Miele H 7840 BM Mode D'emploi page 99

Utilisation de la fonction Micro-ondes
+ Cuiss. convec. 
Utilisez des moules à gâteau résistants
à la chaleur et adaptés aux micro-
ondes (voir « Fonctionnement des mi-
cro-ondes – Plats adaptés »), comme
des plats en verre ou en céramique ré-
sistants à la chaleur, car ces matériaux
laissent passer les micro-ondes.
Le mode de cuisson
 convient particuliè-
Cuiss. convec.
rement bien à la cuisson des pâtes qui
requièrent une durée de cuisson
longue, comme les pâtes sablées, les
mélanges battus et les recettes conte-
nant de la levure.
Si vous utilisez ce mode de cuisson, la
durée de cuisson est raccourcie.
 Placez le plateau de verre au niveau
de rail 1.
 Placez le moule à gâteau sur le pla-
teau de verre.
Micro-ondes +
Conseil : Les moules en métal
conviennent moins bien aux modes de
cuisson qui utilisent l'énergie micro-
ondes, car le métal réfléchit les micro-
ondes. Les micro-ondes atteignent le
gâteau par le haut uniquement, ce qui
allonge la durée de cuisson. Si vous uti-
lisez un moule en métal, posez le moule
sur le plateau de verre afin qu'il ne
puisse pas toucher les parois du four. Si
des étincelles se forment, ne réutilisez
pas ce moule pour les modes de cuis-
son qui utilisent l'énergie micro-ondes.
Cuisson
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