Miele H 7840 BM Mode D'emploi page 84

Fonctions spéciales

Risque de brûlure dû aux sur-
faces chaudes.
Le four chauffe pendant son fonc-
tionnement. Les éléments de
chauffe, la cavité du four ou les ac-
cessoires sont susceptibles de vous
brûler.
Lorsque le four est chaud, utilisez
des gants de protection pour insérer,
sortir ou manipuler les aliments, ainsi
que pour ajuster le niveau des grilles,
etc.
 Lorsque le message
ments avec la thermosonde
l'écran, placez la viande saisie sur la
grille de cuisson et insérez la sonde
thermique jusqu'à ce que l'embout
métallique atteigne le cœur de la
viande.
 Fermez la porte.
Une fois le programme terminé, le mes-
sage Terminé s'affiche à l'écran et un si-
gnal sonore retentit.
Utilisation du mode de cuisson Cha-
leur sole/voûte
Utilisez le plateau de verre avec la
grille de cuisson posée dessus.
Désactivez la fonction
phase de préchauffage.
 Placez le plateau de verre avec une
grille de cuisson au niveau de rail 1.
 Sélectionnez
Modes de fonctionne-
ment .
 Sélectionnez le mode de cuis-
son Chaleur sole/voûte
pérature de 210 °F (100 °C).
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Enfourner les ali-
s'affiche à
Booster pour la
 et une tem-
 Désactivez la fonction
menu déroulant.
 Préchauffez le four avec le plateau de
verre et la grille de cuisson insérés
pendant environ 15 minutes.
 Pendant le préchauffage de la cavité
du four, saisissez le morceau de
viande sur toutes les faces sur la sur-
face de cuisson.

Risque de brûlure dû aux sur-
faces chaudes.
Le four chauffe pendant son fonc-
tionnement. Les résistances, la cavi-
té du four ou les accessoires sont
susceptibles de vous brûler.
Lorsque le four est chaud, utilisez
des gants de protection pour insérer,
sortir ou manipuler les aliments, ainsi
que pour ajuster le niveau des grilles,
etc.
 Placez la viande saisie sur la grille de
cuisson.
 Réduisez la température à 195 °F
(90 °C).
 Continuez de cuire jusqu'à la fin de la
durée de cuisson.
Booster via le