Nettoyage Automatique De La Chambre De Cuisson (Option); Nettoyage Du Joint De La Porte - TECNOEKA EKF 664 TC Manuel D'utilisation Et Instructions Originales

TECNOEKA Srl _______________________________________________________ manuel d'utilisation et instructions

8.2.2 Nettoyage automatique de la chambre de cuisson (option)

8.2.2 Nettoyage automatique de la chambre de cuisson (option) 8.2.2 Nettoyage automatique de la chambre de cuisson (option) 8.2.2 Nettoyage automatique de la chambre de cuisson (option)
S'il est déjà installé, le système de lavage « KWT » permet le nettoyage automatique de la
chambre de cuisson du four.
Le kit (en option) en option) « KWT » est conçu pour être installé même après la mise en service du four
en option) en option)
sur les modèles de fours qui le prévoient.
Le système de lavage « KWT » permet d'utiliser les programmes suivants :
1. L1 – Lavage de courte durée
2. L2 – Lavage de moyenne durée
3. L3 – Lavage de longue durée
4. P – Préchargement du détergent et du brillanteur des pompes péristaltiques
5. R – Rinçage et séchage de la chambre de cuisson sans utiliser de produits chimiques.
N.B. Nous conseillons d'utiliser le programme « P » lors de la première utilisation du système
de lavage « KWT ». Ceci permet d'éliminer l'air présent à l'intérieur des pompes
péristaltiques et des tuyaux du détergent et du brillanteur et de garantir ainsi le parfait
fonctionnement du système.
Attention : ne pas ouvrir la porte pendant les opérations de lavage puisque les substances
chimiques utilisées pour le nettoyage et des exhalations chaudes risqueraient de
s'échapper. Risque de corrosion et de brûlures !
Lorsque la page-écran rouge signalant une température dans la chambre de
cuisson de plus de 100°C apparaît, le lavage ne peut pas être activé. Il est possible
de retourner à la page-écran résumé en utilisant la touche « « « « SELECT

8.3 Nettoyage du joint de la porte

8.3 Nettoyage du joint de la porte 8.3 Nettoyage du joint de la porte 8.3 Nettoyage du joint de la porte
Nettoyer le joint de la porte à la fin de chaque journée de travail du four pour des motifs
d'hygiène et fonctionnels. Le laver soigneusement à l'eau tiède savonneuse. Le rincer et
l'essuyer avec un chiffon doux. Enlever délicatement les incrustations éventuelles ou les résidus
d'aliments, sans utiliser d'outils métalliques coupants pour ne pas abîmer le joint de façon
irréparable.
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