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MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
MODD. EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD
EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD
rév. 7
TECNOEKA S.r.l.
Via Marco Polo, n.11 - 35010 Borgoricco (Padova) Italy
Tel. +39.049.9300344 – +39.049.5791479 Fax 049.5794387
www.tecnoeka.com
E-mail: info@tecnoeka.com
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Table des Matières
Manuels Connexes pour TECNOEKA EKF 664 E UD
Sommaire des Matières pour TECNOEKA EKF 664 E UD
- Page 1 MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN MODD. EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD rév. 7 TECNOEKA S.r.l. Via Marco Polo, n.11 - 35010 Borgoricco (Padova) Italy Tel.
- Page 2 X:\Sgq\PRODOTTI\1 - FORNI\FORNO ELETTRICO\LEka\MANUALI D'USO - Forno Elettrico 40 60 90 - LEka\Lingua Francese\NUOVA GAMMA EK\Manuel d'utilisation EKF 664 E UD - EKF 711 E UD - EKF 616 E UD - EKF 664.3 E UD - EKF 711.3 E UD - EKF 616.3 E UD - FR - rev. 7.doc...
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Page 3: Table Des Matières
Four Électrique rév. 7 ______________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD Index Caractéristiques techniques Plaque données techniques 2. Instructions pour l’installateur Stockage Transport de l’appareil... - Page 4 TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 3.2.18 Réglage ou modification de l’horaire en cours 3.2.19 Bouton “horloge start” 3.2.20 Allumage programmé Capteur magnétique porte Premier allumage Techniques de cuisson 3.5.1 Cuisson à la vapeur 3.5.2 Cuisson par convection 3.5.3 Cuisson convection + vapeur Techniques de cuisson supplémentaires...
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Page 5: Conseils Généraux
Four Électrique rév. 7 ______________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD 1. Conseils généraux Ce manuel doit être conservé avec l’appareil pour pouvoir le consulter en cas de besoin. -
Page 6: Instructions Pour L'installateur
TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 2. Instructions pour l’installateur Les instructions qui suivent s’adressent à l’installateur qualifié pour qu’il fasse les opérations relatives à l’installation, au branchement électrique et au raccordement hydrique de façon correcte et conformément aux normes de sécurité en vigueur dans le pays où l’appareil est installé. -
Page 7: Branchement Électrique
Four Électrique rév. 7 ______________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD Si l’appareil est installé à côté d’un mur, d’une étagère, d’une tablette ou d’un élément du même genre, ceux-ci doivent être ininflammables ou insensibles à... -
Page 8: Raccordement Au Réseau Hydrique
TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien branché à un système équipotentiel dont il faut contrôler l’efficacité conformément à la réglementation en vigueur. Ce branchement doit être effectué entre des appareils différents à l’aide de la borne prévue à cet effet portant le symbole . -
Page 9: Recyclage De L'appareil
Four Électrique rév. 7 ______________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD 2.13 Recyclage de l’appareil L’appareil est fabriqué avec des matières premières recyclables et ne contient pas de substances toxiques ou dangereuses pour les personnes ou pour l’environnement. -
Page 10: Mode D'emploi
TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien L’appareil est branché au secteur : couper le courant avant d’effectuer une opération de nettoyage quelconque. 3.2 Mode d’emploi 3.2.1 Panneau de commande 1. Écran temps 2. Bouton “+1” et affichage des heures/minutes (sur l’écran temps) 3. -
Page 11: Programmation Du Temps De Cuisson
Four Électrique rév. 7 ______________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD 3.2.2 Programmation du temps de cuisson Pour régler le temps de cuisson (de 1 minute à 4 heures), actionner la manette “1”. Chaque valeur réglée est visible sur l’écran temps. -
Page 12: Sélection Du Numéro Du Programme De Cuisson
TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien N.B.: La fonction “T” est automatiquement désactivée si l’on règle la température dans la chambre de cuisson et ensuite celle "au centre” de l’aliment. La fonction de la température dans la chambre de cuisson est automatiquement désactivée si l’on règle la température "au centre”... -
Page 13: Mémorisation Des Programmes
Four Électrique rév. 7 ______________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD automatiquement démarrer le cycle de cuisson programmé et la valeur du temps de cuisson réglée est de nouveau visible sur l’écran temps. -
Page 14: Bouton "Horloge Start
TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien la semaine (de 1=lundi à 7= dimanche) est visible sur l’écran températures. Saisir le jour en cours avec la manette “2”. Appuyer de nouveau sur le bouton , les deux chiffres relatifs aux minutes se mettent alors à... -
Page 15: Techniques De Cuisson
Four Électrique rév. 7 ______________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le four s’éteint automatiquement et un signal acoustique (“bip”) se déclenche pendant 10 secondes. -
Page 16: Cuisson Avec Fonction "T" (Delta-T)
TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien permet de sélectionner la température de cuisson au centre (diode allumée sur ), dont il faut saisir la valeur désirée (de 0 à 100°C) (visible sur l’écran températures) avec la manette “2”. Quand on commence un cycle de cuisson où la sonde au centre a été activée dans une des phases (l’inscription : st visible sur l’écran temps), le cycle de cuisson passe à... -
Page 17: Modes De Fonctionnement
Four Électrique rév. 7 ______________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD En d’autres termes, il y a une lente augmentation de la température dans la chambre de cuisson, avec une différence constante par rapport à... -
Page 18: Cuisson En Mode "Programmé
TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 4.7.2 Cuisson en mode “programmé” Si des programmes de cuisson ont déjà été mémorisés (un cycle de cuisson pour un plat spécifique correspond au numéro du programme), il devient facile de les utiliser. -
Page 19: Nettoyage Des Ventilateurs
Four Électrique rév. 7 ______________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD Pour en faciliter le nettoyage, enlever les grilles latérales en dévissant les 4 vis qui les fixent (prendre la frette moletée de la vis entre le pouce et l’index et la tourner dans le sens inverse... -
Page 20: Période D'inactivité
TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Les produits spécifiques que l’on trouve dans le commerce doivent remplir les conditions prévues pour le nettoyage, telles qu’elles sont indiquées dans le paragraphe “Informations générales”. Il ne faut pas non plus utiliser de substances acides corrosives (par exemple de l’acide muriatique) pour nettoyer le support de l’appareil ou le sol à... -
Page 21: Anomalies Possibles
Four Électrique rév. 7 ______________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD 5.5 Anomalies possibles Type d’anomalie Cause Solution - Branchement au secteur pas conforme - Contrôler le branchement au secteur... -
Page 22: Schéma Électrique
(voir la plaque “données techniques” qui se trouve sur le panneau arrière). Pour toute demande d’intervention, l’utilisateur peut contacter Tecnoeka aux numéros reportés sur la couverture ou en consultant le site www.tecnoeka.com. -
Page 23: Garantie Conventionnelle
Four Électrique rév. 7 ______________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD – EKF 616 E UD EKF 664.3 E UD – EKF 711.3 E UD – EKF 616.3 E UD sur la santé. L’élimination abusive du produit de la part de l’utilisateur implique l’application des sanctions administratives. -
Page 24: Loi Applicable Et Tribunal Compétent
9 Disponibilité et fourniture des pièces de rechange Tecnoeka srl maintient et garantit la disponibilité des pièces de rechange pendant une période maximale de 24 mois à compter de la date de vente du produit fini au revendeur. Après ce délai, cette disponibilité...