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MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
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MODD D D D . . . . E E E E KF
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KF 664 E UD
KF KF
Via
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Via Marco Polo
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Marco Polo, n.1
Marco Polo
Marco Polo
Tel. +39.049.9300344
Tel. +39.049.9300344 – – – – +39.049.5791479
Tel. +39.049.9300344
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www.tecnoeka.com
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664 E UD – – – – EKF 711 E UD
664 E UD
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ré ré ré rév. v. v. v. 0 0 0 0
TECNOEKA S.r.l.
TECNOEKA
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TECNOEKA
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, n.11 1 1 1 - - - - 3501
, n.1
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35010 0 0 0 Borgoricco
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Borgoricco (Padova) Italy
Borgoricco
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+39.049.5791479
+39.049.5791479 Fax 049.5794387
+39.049.5791479
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mail: info@tecnoeka.com
mail:
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EKF 711 E UD
EKF 711 E UD
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(Padova) Italy
(Padova) Italy
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Fax 049.5794387
Fax 049.5794387
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Manuels Connexes pour TECNOEKA EKF 664 E UD
Sommaire des Matières pour TECNOEKA EKF 664 E UD
- Page 1 664 E UD – – – – EKF 711 E UD EKF 711 E UD EKF 711 E UD EKF 711 E UD ré ré ré rév. v. v. v. 0 0 0 0 TECNOEKA TECNOEKA S.r.l. S.r.l. TECNOEKA TECNOEKA S.r.l. S.r.l.
- Page 2 Signature du représentant CDA (Lora Cristina) X:\Sgq\PRODOTTI\Fam. 1 - FORNI\FORNO ELETTRICO\LEka\MANUALI D'USO - Forno Elettrico 40 60 90 - LEka\Lingua Francese\NUOVA GAMMA EK\Manuel d'utilisation EKF 664 E UD - EKF 711 E UD - FR - rev. 0.doc page 2 _________________________________________________________________________________________...
- Page 3 Four Électrique rév. 0 ____________________________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD Inde e e e x x x x 1. 1. 1. 1. Caractéristiques techniques Plaque données techniques 2. 2. 2. 2. Instructions pour l’installateur Instructions pour l’installateur Instructions pour l’installateur...
- Page 4 TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 3.2.19 Bouton “horloge start” 3.2.20 Allumage programmé Capteur magnétique porte Premier allumage Techniques de cuisson 3.5.1 Cuisson à la vapeur 3.5.2 Cuisson par convection 3.5.3 Cuisson convection + vapeur Techniques de cuisson supplémentaires 3.6.1...
-
Page 5: Conseils Généraux
Four Électrique rév. 0 ____________________________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD 1 1 1 1 ..Conseils généraux Conseils généraux Conseils généraux Conseils généraux Ce manuel doit être conservé avec l’appareil pour pouvoir le consulter en cas de besoin. -
Page 6: Instructions Pour L'installateur
TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 1 1 1 1 .2 Plaq .2 Plaque données techniques ue données techniques .2 Plaq .2 Plaq ue données techniques ue données techniques Tecnoeka S.r.l., Via Marco Polo, 11 35010 Borgoricco (Padova) ITALY Modèle :... - Page 7 Four Électrique rév. 0 ____________________________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD 2 2 2 2 .6 Positionnement .6 Positionnement .6 Positionnement .6 Positionnement Contrôler l’endroit où installer l’appareil, en vérifiant si les zones de passage (portes ou couloirs éventuels) sont suffisamment grandes).
- Page 8 TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 2 2 2 2 .8 Branchement du câble d’alimentation .8 Branchement du câble d’alimentation .8 Branchement du câble d’alimentation .8 Branchement du câble d’alimentation Pour pouvoir accéder au bornier d’alimentation, il suffit d’enlever le côté gauche de l’appareil.
- Page 9 Four Électrique rév. 0 ____________________________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD FIG. FIG. 1 1 1 1 FIG. FIG. FIG. FIG. FIG. FIG. 2 2 2 2 2 2 2 2 .11 Dispositifs thermiques de sécurité .11 Dispositifs thermiques de sécurité...
-
Page 10: Instructions Pour L'utilisateur
TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 3 3 3 3 ..Instructions pour l’utilisateur Instructions pour l’utilisateur Instructions pour l’utilisateur Instructions pour l’utilisateur 3 3 3 3 .1 Informations générales .1 Informations générales .1 Informations générales .1 Informations générales... - Page 11 Four Électrique rév. 0 ____________________________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD 3 3 3 3 .2 .2 .2 .2 Mode d’emploi Mode d’emploi Mode d’emploi Mode d’emploi 3 3 3 3 .2.1 .2.1 .2.1 .2.1 Panneau de commande...
- Page 12 TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 3 3 3 3 .2.2 .2.2 Programmation du temps de cuisson Programmation du temps de cuisson .2.2 .2.2 Programmation du temps de cuisson Programmation du temps de cuisson Pour régler le temps de cuisson (de 1 minute à 4 heures), actionner la manette “1”. Chaque valeur réglée est visible sur l’écran temps...
- Page 13 Four Électrique rév. 0 ____________________________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD N.B.: : : : La fonction “∆T” est automatiquement désactivée si l’on règle la température dans la N.B. N.B. N.B. chambre de cuisson et ensuite celle "au centre” de l’aliment.
- Page 14 TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien automatiquement démarrer le cycle de cuisson programmé et la valeur du temps de cuisson réglée est de nouveau visible sur l’écran temps. 3 3 3 3 .2.11 .2.11 .2.11 .2.11 Mémorisation des programmes Mémorisation des programmes...
- Page 15 Four Électrique rév. 0 ____________________________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD avec la manette “2”. Appuyer de nouveau sur le bouton , les deux chiffres relatifs aux minutes se mettent alors à clignoter sur l’écran temps. Saisir les minutes en cours avec la manette “1”.
- Page 16 TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Lorsque le temps réglé s’est écoulé, le four s’éteint automatiquement et un signal acoustique (“bip”) se déclenche pendant 10 secondes. 3 3 3 3 .5 Techniques de cuisson .5 Techniques de cuisson .5 Techniques de cuisson .5 Techniques de cuisson...
- Page 17 Four Électrique rév. 0 ____________________________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD permet de sélectionner la température de cuisson au centre (diode allumée sur ), dont il faut saisir la valeur désirée (de 0 à 100°C) (visible sur l’écran températures) avec la manette “2”.
- Page 18 TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien En d’autres termes, il y a une lente augmentation de la température dans la chambre de cuisson, avec une différence constante par rapport à la température à l’intérieur de l’aliment qui, justement pour cette raison, est soumis à un processus de cuisson prolongé et délicat (s’il s’agit de viande, les protéines sont sauvegardées car on évite les tensions à...
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Page 19: Nettoyage
Four Électrique rév. 0 ____________________________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD 4 4 4 4 .7.2 C .7.2 C .7.2 Cuisson en mode “programmé” .7.2 C uisson en mode “programmé” uisson en mode “programmé” uisson en mode “programmé”... - Page 20 TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien Pour en faciliter le nettoyage, enlever les grilles latérales en dévissant les 4 vis qui les fixent (prendre la frette moletée de la vis entre le pouce et l’index et la tourner dans le sens inverse aux aiguilles d’une montre), enlever le bouchon de vidange au fond et procéder comme suit :...
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Page 21: Entretien
Four Électrique rév. 0 ____________________________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD Les produits spécifiques que l’on trouve dans le commerce doivent remplir les conditions prévues pour le nettoyage, telles qu’elles sont indiquées dans le paragraphe “Informations générales”. - Page 22 TECNOEKA Srl _____________________________________________________ manuel d’utilisation et d’entretien 5 5 5 5 ..5 5 5 5 Anomalies possibles Anomalies possibles Anomalies possibles Anomalies possibles Type d’anomalie Type d’anomalie Type d’anomalie Type d’anomalie Cause Cause Cause Cause Solution...
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Page 23: Service Après-Vente
Four Électrique rév. 0 ____________________________________________________ EKF 664 E UD – EKF 711 E UD 5. 5. 5. 5.6 6 6 6 Schéma électrique Schéma électrique Schéma électrique Schéma électrique Légende Légende Légende Légende Bornier alimentation Lampe d’éclairage R1-R2 Résistances circulaires Micro-interrupteur porte Thermostat de sécurité... - Page 24 1. l’appareils destiné à la cuisson n’a été conçu que pour un usage alimentaire, tandis que l’appareil de chauffage n’a été conçu que pour chauffer les milieux domestiques ; 2. TECNOEKA S.r.l. n’installe pas ses appareils ; le vendeur est directement responsable si c’est lui qui s’en occupe ;...