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Utilisation
Conditions d'utilisation
Caractéristiques du produit
A propos de ce produit
L'appareil SERVISTAR est conçu pour les buts suivants:
Transport peu encombrant d'assiettes de plats portionnés
Maintien à disposition peu encombrant d'assiettes de plats portionnés
Le SERVISTAR est utilisé dans les restaurants, hôtels, auberges, firmes de
restauration et dans la gastronomie sociale.
Environnement
Conditions d'environnement, telles qu'elles règnent habituellement dans les
cuisines et locaux de conservation de repas.
Initiation de tiers
Si l'appareil est prêté à des tiers, ces personnes doivent être instruites de la
manipulation sûre de l'appareil et leur attention attirée sur les dangers possi
bles.
Généralités
Le SERVISTAR est constitué d'un cadre de roulage, d'un cadre porteur avec
deux poignées de poussée, ainsi que des tiges de support d'assiettes mon
tées sur tubes profilés.
Avec leur surface antidérapante et l'appui à trois points, les pinces à assiettes
brevetées situées à l'extrémité arrière des tiges de support d'assiettes assu
rent un maintien sûr des assiettes. La construction absorbant les vibrations
assure un maintien sûr des assiettes même en cas de transport sur une lon
gue distance.
Le cadre de roulage et le cadre porteur sont entièrement fabriqués en acier
inoxydable et indéformables.
Les quatre roues pivotantes sont solidement vissées au cadre de roulage.
Deux roues pivotantes sont équipées de freins de stationnement. Les roues
pivotantes sont disponibles en diverses exécutions.
Manipulation
Des butées murales aux coins du cadre de roulage protègent le SERVISTAR
et le mobilier des détériorations.
Les poignées de poussée en acier inoxydable sont soudées au cadre porteur
et leur disposition permet une manipulation simple.
Les tiges de support d'assiette sont montées sur des tubes profilés en alu
minium anodisé. Ces tubes profilés sont de leur côté montés à l'aide de vis
de réglage sur le cadre porteur, de sorte que l'écartement entre les tiges de
support d'assiette peut être adapté en continu à la taille des assiettes. Des
échelles sur le cadre de support et de roulage facilitent le réglage.
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SERVISTAR GASTRO
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