Eliminer Les Points D'attaque De Corrosion Sur L'acier Inoxydable - Blanco SERVISTAR GASTRO 30 Mode D'emploi

Appareil conçu pour le transport peu encombrant d'assiettes de plats portionnés; maintien à disposition peu encombrant d'assiettes de plats portionnés
Table des Matières

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Eliminer les points d'attaque
de corrosion sur l'acier
inoxydable
Points d'attaque de corrosion récents sur l'acier inoxydable
Enlever les points d'attaque de corrosion avec produit abrasif ou du
papier de verre fin.
Points d'attaque de corrosion anciens/importants sur l'acier
inoxydable
I
Les mesures de nettoyage décrites ici pour les points d'attaque de cor
rosion anciens/importants sont une recommandation de l'association
professionnelle de technique domestique, de chauffage et de cuisine
(Industrieverband Haus , Heiz und Küchentechnik e. V., HKI).
Les mesures de nettoyage pour points d'attaque de corrosion anciens/
importants peuvent uniquement être effectuées par du personnel formé
techniquement dans le respect des prescriptions existantes.
Avertissement!
Substances corrosives!
Les acides utilisés pour éliminer les points d'attaque de corrosion peuvent
provoquer des brûlures aux objets (p. ex. vêtements) et aux personnes. En
cas de contact avec l'œil, l'acuité visuelle peut être détériorée de manière irré
versible. Dans le pire des cas, la perte totale de la vue peut en être la consé
quence.
Porter des vêtements de protection (lunettes de sécurité, gants de pro
tection, ...).
Eloigner les personnes ne participant pas au nettoyage.
Avertissement!
Réactions chimiques avec l'aluminium!
Les acides peuvent réagir violemment avec l'aluminium. Danger pour la santé
du fait d'acides à ébullition et de produits de réaction. Dommages matériels
par dissolution de l'aluminium!
Ne pas utiliser sur l'aluminium le procédé décrit dans la suite!
Avant de traiter les pièces en acier inoxydable, mettre toutes les pièces
en aluminium hors de portée des projections d'acide.
Enlever les points d'attaque de corrosion à l'aide d'acide oxalique à 2–3
pour cent.
Si le nettoyage à l'acide oxalique ne donne pas de résultats, traiter les
points d'attaque de corrosion à l'aide d'acide nitrique à 10 pour cent.
– 19 –
SERVISTAR GASTRO

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