Table des Matières
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Rouler sur des rampes, creux,
surfaces inclinées
Distribuer les repas
Deux personnes
Avertissement!
Basculement de l'appareil!
L'appareil peut basculer lors du passage sur une surface inclinée.
Ne jamais faire rouler l'appareil sur une surface (p. ex. rampe) ayant une
pente >10°.
Vérifier d'abord si l'appareil peut être poussé sans danger sur la rampe,
le creux ou la surface inclinée.
Déplacer l'appareil avec prudence et à deux personnes (une à chaque
extrémité de l'appareil) sur la rampe, le creux ou la surface inclinée.
Ne pas saisir l'assiette par le bord, mais en mettant toute la main en des
sous de la partie creuse de l'assiette.
Avertissement!
Danger de basculement!
Si les assiettes inférieures sont enlevées en premier lieu de l'appareil, le cen
tre de gravité se déplace vers le haut. Il y a lors danger de basculement de
l'appareil.
Enlever les assiettes de haut en bas.
Avertissement!
Danger d'échaudage!
Les repas liquides chauds peuvent déborder du bord de l'assiette et provo
quer des échaudages.
Tenir les assiettes à l'horizontale.
Si présents, ouvrir les fermetures à glissière de l'enveloppe d'hygiène,
enrouler la partie fendue de l'enveloppe d'hygiène et la déposer sur la
plaque de support.
En cas de présence d'un blocage d'assiette, desserrer le levier de ser
rage (sur le châssis), ouvrir l'étrier et le serrer à nouveau avec les leviers
de serrage.
Pour prendre une assiette du SERVISTAR, placer la main en dessous de
l'assiette, soulever légèrement l'assiette et la sortir horizontalement
SERVISTAR.
Distribuer les assiettes.
Le SERVISTAR doit être nettoyé à fond après l'utilisation.
Chapitre "Nettoyage et entretien" à la page 16.
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SERVISTAR GASTRO
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