SERVISTAR GASTRO
Démonter l'appareil pour un
nettoyage approfondi
Nettoyer à fond l'appareil
Remonter l'appareil après le
nettoyage approfondi
Clé plate de 10 mm
Desserrer les vis de réglage servant à fixer un tube profilé avec pince
jaune.
Basculer le tube profilé vers la gauche et l'enlever.
Répéter l'opération avec les autres tubes profilés avec pinces jaunes.
Dévisser les vis de réglage servant à fixer un tube profilé avec pince bleue
et les mettre de côté.
Basculer le tube profilé vers la droite et l'enlever.
Répéter l'opération avec les autres tubes profilés avec pinces bleues.
I
A la différence du nettoyage journalier, lorsque les tubes profilés sont
démontés, il est également possible de nettoyer le cadre porteur dans la
zone des pinces.
Attention!
L'anodisation de l'aluminium est fragile!
Si on nettoie les tubes profilés en aluminium avec des produits de nettoyage
pour l'acier inoxydable, des produits abrasifs ou au lave vaisselle, la surface
traitée (anodisation) est endommagée. La surface devient poreuse et ne res
pecte plus les exigences d'hygiène. Dommage matériel!
Pour le nettoyage du tube profilé, utiliser exclusivement les méthodes de
nettoyage et produits de nettoyage précédemment décrits!
Nettoyer les tiges de support d'assiette et le cadre à l'aide des méthodes
de nettoyage et produits de nettoyage précédemment décrits.
En cas d'utilisation d'un produit de nettoyage pour l'acier inoxydable du
commerce, rincer avec de l'eau.
Sécher soigneusement l'ensemble.
Essuyer l'eau qui se serait écoulée sur le sol.
Clé plate de 10 mm
Orienter un tube profilé avec pince bleue de telle façon que la pince bleue
soit en haut et la pince grise en bas. De plus, la marque en forme de flè
che sur les pinces à assiettes doit montrer vers l'assiette.
Insérer le tube profilé de telle façon dans le cadre porteur que la pince
bleue se trouve dans la partie bleue de l'échelle de mesure.
Visser la vis et serrer.
Répéter l'opération avec les autres tubes profilés avec pinces bleues.
Orienter un tube profilé avec pince jaune de telle façon que la pince jaune
soit en haut et la pince grise en bas. De plus, la marque en forme de flè
che sur les pinces à assiettes doit montrer vers la droite.
Insérer le tube profilé de telle façon dans le cadre porteur que la pince
jaune se trouve dans la partie jaune de l'échelle de mesure.
Serrer les vis de réglage.
Répéter l'opération avec les autres tubes profilés avec pinces jaunes.
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