Table des Matières
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SERVISTAR GASTRO
Charger l'appareil
Insérer l'assiette vide jusqu'à ce que les fentes coniques des pinces à
assiettes à l'extrémité arrière des tiges de support d'assiette entourent le
bord de l'assiette.
Si l'assiette ne repose pas exactement à l'horizontale ou oscille, augmen
ter ou diminuer légèrement l'écartement horizontal des tiges de support
d'assiette jusqu'à ce que l'assiette repose correctement.
Noter l'écartement correct pour cette taille d'assiette.
Serrer les vis de réglage.
Les freins de stationnement sont serrés
L'enveloppe d'hygiène est ouverte, si présente
Si un blocage d'assiette est installé: levier de serrage du blocage
d'assiette desserré et étrier écarté
Ne pas saisir l'assiette par le bord, mais en mettant toute la main en des
sous de la partie creuse de l'assiette.
Avertissement!
Danger de basculement!
Si vous n'avez pas besoin de tous les emplacements pour assiettes, ne garnir
que les emplacements inférieurs, afin que le centre de gravité de l'appareil
chargé soit le plus bas possible (risque de basculement plus faible)
Placer les assiettes de bas en haut.
Avertissement!
Danger d'échaudage!
Les repas liquides chauds peuvent déborder du bord de l'assiette et provo
quer des échaudages.
Tenir les assiettes à l'horizontale.
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