Asko HI1655MF Mode D'emploi page 22

FONCTIONNEMENT
FR 22
Préparation Quantité +/-
1 l
Sauce ou
1,5 l
soupe
2,5 l
Fonction de maintien au chaud*
Le plat est maintenu automatiquement à une température constante de
70 °C à 75 °C. La fonction de maintien au chaud donne les meilleurs
résultats en couvrant le récipient. Remuez de temps en temps si la
quantité est importante ou si la composition est épaisse. Le temps
maximum de maintien au chaud est de 8 heures, à moins qu'un temps
plus court ait été réglé avec la minuterie.
Préparation Nombre de
personnes
4
Tous les
plats
8
* Cette fonction donne les meilleurs résultats avec des casseroles
préconisées par ASKO.
Fonction Wok*/**
La fonction « Wok » assure la température optimale aussi bien de l'huile
que du wok. Le wok est à la température voulue après le signal sonore.
Ajoutez l'huile, puis les ingrédients.
Préparation Nombre de
personnes
Viande, 3 - 4
poisson,
1 - 2
légumes
Fonction Sauté*/**
La fonction « Sauté » assure une haute température de cuisson optimale.
La poêle est à la température voulue après le signal sonore. Ajoutez
l'huile ou le beurre, puis les ingrédients.
Préparation Nombre de
personnes
4 - 5
Viande,
poisson
5 - 6
Casserole
Marmite basse (Ø 200)
Marmite haute (Ø 200)
Grande casserole (Ø 240)
Quantité Casserole
+/-
2000 g Marmite haute (Ø 200)
Grande casserole (Ø
4000 g
240)
Quantité maximum Casse-
viande ou poisson / role
légumes
600 g / 600 g Wok
300 g / 300 g Wok
Quantité Casserole
400 - 500 g Poêle
500 - 600 g Poêle
Zone
Ø 210 / Vario
Ø 210 / Vario
Ø 260 double
Zone
Ø 210 / Vario
Ø 260 double
Zone
Ø 210 / Vario
Ø 260 double
Zone
Ø 210 / Vario
Ø 260 double