Maintenance; Généralités; Nettoyage Quotidien; Retrait Des Dépôts De Chaux Et De Minéraux - Hatco HW Série Manuel D'installation Et D'utilisation

MAINTENANCE

Généralités
Les puits chauffants pour comptoir d'Hatco sont conçus pour
une durabilité et des performances maximales avec un
minimum d'entretien.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DéCHARGE éLECTRIQUE:
• Mettez hors tension en utilisant l'interrupteur,
débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'unité
refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage
ou tout entretien.
• NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau.
L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire
fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
• Ne pas nettoyer l'appareil lorsqu'il est sous tension.
• Ne nettoyez pas l'unité à la vapeur et n'utilisez pas de
l'eau en quantité excessive.
• L'appareil n'est pas résistant aux projections. N'utilisez
pas de pulvérisation de jets nettoyants pour nettoyer
l'appareil.
• Cette unité doit être entretenue uniquement par des
personnes qualifiées. Un entretien réalisé par des
personnes non-qualifiées peut entraîner des décharges
électriques ou provoquer des brûlures.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine
Hatco lorsque l'entretien est nécessaire. Utilisez des
pièces détachées Hatco authentiques sous peine
d'annuler toutes les garanties et d'exposer l'utilisateur à
des tensions électriques dangereuses pouvant entraîner
une électrocution ou des brûlures. Les pièces de
rechange authentiques Hatco sont spécifiées pour
fonctionner en toute sécurité dans les environnements
dans lesquels elles sont utilisées. Certaines pièces de
rechange génériques ou d'après-vente n'ont pas les
caractéristiques qui leur permettent d'opérer en toute
sécurité dans les équipements Hatco.FIRE HAzARD: Do
not use flammable cleaning solutions to clean this unit.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
+1 800-558-0607 ou +1 414-671-6350 ; télécopieur +1 800-
690-2966; télécopieur internationale +1 414-671-3976.
ATTENTION
DANGER DE BRûLURE: L'eau chaude contenue dans
l'unité peut causer des brûlures. Laissez l'unité refroidir
avant de la vider ou de la nettoyer.
Ne déplacez pas et ne bougez pas l'unité si elle contient
des aliments. Arrêtez l'unité, retirez les aliments et laissez
l'unité refroidir complètement avant de la déplacer ou de
la nettoyer.
Utiliser seulement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient
érafler la finition de l'unité, entachant son apparence et la
rendant susceptible à l'accumulation de saleté.
N'utilisez pas de paille de fer pour le nettoyage. La paille
de fer raye les finitions.
AVIS
Ne pas utiliser de produits chimiques puissants tels que de
l'eau de Javel (ou des nettoyants contenant de l'eau de
Javel), des nettoyants pour four pour nettoyer cet appareil.
Les dommages causés par des produits chimiques ne sont
pas couverts par la garantie.
Nettoyez l'unité quotidiennement
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.

Nettoyage quotidien

Pour préserver les finitions des puits, suivez quotidiennement
les procédures de nettoyage suivantes.
1. Placez l'interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt) sur
la position O (arrêt), débranchez le cordon d'alimentation et
laissez l'unité refroidir.
2. Retirez et lavez tous les bacs et tous les adaptateurs.
3. Retirez l'eau du puits s'il a été utilisé en mode « à eau ».
4. Essuyez l'intégralité de l'unité à l'aide d'un chiffon ou d'une
éponge propre et d'un détergent doux.
5. Servez-vous d'une éponge à récurer en plastique pour
retirer toute particule solide de nourriture ou dépôt de
minéraux.
6. Essuyez soigneusement le puits à l'aide d'un chiffon propre et
humide jusqu'à ce qu'il n'y ait plus aucune trace de détergent.
Rincez le chiffon et répétez l'opération le cas échéant.
7. Essuyez l'intégralité de l'unité en utilisant un chiffon doux et
sec.
Retrait des dépôts de chaux et de minéraux
Observez la procédure suivante pour le nettoyage et le
détartrage périodiques du puits chauffant.
NOTA: La concentration en chaux et en minéraux de l'eau
utilisée quotidiennement pour le fonctionnement de
l'unité déterminera la fréquence de détartrage.
NOTA: Réalisez cette opération lorsque l'unité ne doit pas être
utilisée pendant un certain temps (en fin de journée, par
exemple).
1. Placez l'interrupteur d'alimentation I/O (marche/arrêt) sur
la position O (arrêt), débranchez le cordon d'alimentation et
laissez l'unité refroidir.
2. Retirez et lavez tous les bacs et tous les adaptateurs.
3. Retirez l'eau du puits s'il a été utilisé en mode « à eau ».
4. Remplissez le puits avec
un mélange de 75 % d'eau
et de 25 % de vinaigre
blanc jusqu'à ce la solution
atteigne le niveau
fonctionnement
(repère « maX ») ou qu'elle
recouvre le dépôt
calcaire. N'utilisez pas de
vinaigre parfumé.
5. Branchez l'unité et mettez-la en marche.
18
Français
AVIS
pour
Repère Repère
de de
de
remplissage remplissage
normal
« MAX » « MAX »
de
Formulaire n° HWm-0115
éviter les