Ni-
Utilisation :
veau
de
cuis
son
1 - 2
Sauce hollandaise, faire fon-
dre : beurre, chocolat, gélatine
1 - 2
Solidifier : omelettes baveuses,
œufs cocotte
2 - 3
Faire mijoter du riz et des plats
à base de lait, faire réchauffer
des plats préparés
3 - 4
Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson, de la viande
4 - 5
Faire cuire des pommes de ter-
re à la vapeur
4 - 5
Faire cuire de grandes quanti-
tés d'aliments, des ragoûts et
des soupes
6 - 7
Faire revenir : escalopes, cor-
dons bleus de veau, côtelettes,
rissoles, saucisses, foie, roux,
œufs, crêpes, beignets
7 - 8
Poêler à feu vif des galettes de
pommes de terre, des filets,
des steaks
9
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé),
cuire des frites
Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.
Entretien et nettoyage
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont
le fond est propre.
Les égratignures ou les taches sombres
sur la vitrocéramique n'ont aucune influen-
ce sur le fonctionnement de l'appareil.
Pour enlever les salissures :
1. – Enlevez immédiatement : plastique
fondu, films plastiques et aliments conte-
nant du sucre. Sinon, la saleté pourrait
endommager l'appareil. Utilisez un racloir
spécial pour la vitre. Tenez le racloir incli-
né sur la surface vitrée et faites glisser la
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Durée
5 - 25 min
Remuez de temps en temps
10 - 40 min
Couvrez pendant la cuisson
25 - 50 min
Ajoutez au moins deux fois
plus d'eau que de riz. Re-
muez les plats à base de lait
durant la cuisson.
20 - 45 min
Ajoutez quelques cuillerées à
soupe de liquide
20 - 60 min
Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre
60 - 150 min
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide
en plus des ingrédients
au besoin
Retournez à la moitié du
temps
5 - 15 min
Retournez à la moitié du
temps
– Une fois que l'appareil a suffisam-
2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon hu-
mide et d'un peu de détergent.
3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un
chiffon propre.
Conseils
lame du racloir pour enlever les salissu-
res.
ment refroidi, enlevez : traces de cal-
caire et d'eau, projections de graisse, dé-
colorations métalliques luisantes. Utilisez
un agent de nettoyage pour vitrocérami-
que ou acier inoxydable.
Consomma-
tion énergéti-
que nominale
3 – 5 %
3 – 5 %
5 – 10 %
10 – 15 %
15 – 21 %
15 – 21 %
31 – 45 %
45 – 64 %
100 %
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