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Plat
Galettes de pommes
de t.
Lasagnes fraîches
Lasagnes surgelées
Fromage cuit au four 170 - 190
Ailes de poulet
Plats préparés surgelés
Plat
Pizza surgelée
1)
Frites
600 g)
Baguettes
Gâteaux aux
fruits
1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
11.27 Décongélation
• Retirez l'emballage des aliments puis
placez-les dans une assiette.
• Utilisez la première position de grille
en partant du bas.
Plat
Poulet
Viande
Viande
Truite
Température (°C)
210 - 230
170 - 190
160 - 180
190 - 210
Fonction
Convection na-
turelle
Convection na-
(300 -
turelle ou Turbo
gril
Convection na-
turelle
Convection na-
turelle
Quantité
Durée de
décongéla-
tion (min)
1 kg
100 - 140
1 kg
100 - 140
500 g
90 - 120
150 g
25 - 35
Durée (min)
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Température
Durée (min)
(°C)
comme indiqué
comme indiqué
sur l'emballage
sur l'emballage
200 - 220
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
comme indiqué
sur l'emballage
sur l'emballage
comme indiqué
comme indiqué
sur l'emballage
sur l'emballage
• Ne couvrez pas les aliments d'un bol
ni d'une assiette car cela pourrait
allonger le temps de décongélation.
Décongéla-
Commentaires
tion complé-
mentaire
(min)
20 - 30
Placez le poulet sur une soucoupe
retournée, posée sur une grande
assiette. Retournez à la moitié du
temps.
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
20 - 30
Retournez à la moitié du temps.
10 - 15
-
Positions des grilles
3
2
2
3
2
Température
(°C)
3
3
3
3