Table des Matières
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INCONVENIENTS
Rinçage insuffisant
CAUSES ET REMEDES POSSIBLES
A)
La pression
dynamique
pression est insuffisante, installer la pompe d'augmentation pression .
B)
Les jets ne sont pas bouchés par des restes calcaires et ont l'orientation spécifiée.
C)
L'électrovanne d'entrée d'eau fonctionne régulièrement .
D)
Le filtre de l'eau d'entrée n'est pas bouché .
E)
Le microinterrupteur de l'économiseur est efficace.
F)
Le rideau de la dernière cuve est dans la position appropriée et ne couvre pas les gicleurs
rinçage lors du passage de la vaisselle.
G)
Le surchauffeur n'est tellement entartré à limiter le passage de l'eau
INCONVENIENTS
Température de rinçage insuffisante
CAUSES ET REMEDES POSSIBLES
A)
Le thermomètre n'est pas défectueux ou hors calibration,
B)
La température de l'eau d'alimentation est comprise entre 50° C et 60° C (exception faite pour
machines avec récuperateur économiseur d'energie .
C)
La pression dynamique de l'eau d'alimentation ne dépasse pas par 2 bars. Dans l'affirmative,
calibrer le réducteur de pression incorporé à la machine .
D)
Les gicleurs de rinçage ne sont pas trop larges; dans l'affermative les remplacer.
E)
Le thermostat relatifs au surchauffeur sont ajustés sur la température appropriée et fonctionnent
régulièrement.
* Si la cause de l'inconvénient ne reside dans aucune des raisons mentionnées ci-dessous procéder comme
suit :
POUR MACHINES AVEC RECHAUFFAGE ELECTRIQUE :
- Contrôler que les fusibles ne sont pas défectueux ;
- vérifier que la bobine du contacteur n'est pas hors d'usage;
- contrôler tous les éléments des résistances du surchauffeur .
POUR MACHINES AVEC RECHAUFFAGE VAPEUR :
- contrôler que la vanne d'arrivée de la vapeur est ouverte et que la vapeur est présente avec une pression
minimum de 0,5 bars;
- vérifier que le filtre de sortie du condensat n'est pas bouché ;
- contrôler que l'electrovanne vapeur fonctionne régulièrement ;
- vérifier que le filtre d'entrée de la vapeur n'est pas tellement bouché à empêcher le débit normal de la vapeur ;
- contrôler que le tube d'évacuation du condensat a l'inclinaison adéquate ;
- contrôler que le serpentine du surchauffeur n'est tellement entartré à limiter les échanges thermiques du
surchauffeur lui même
- Un rinçage efficace est strictement lié à de
bons résultats de lavage.
Par conséquent, avant de vérifier le rinçage,
contrôler le bon fonctionnement des opérations de
lavage, voir en particulier le repère "H" du
paragraphe correspondant. Ayant constaté
l'efficacité du lavage, vérifier que :
de
l'eau d'alimentation n'est pas inférieur à 2 bars. Au cas où la
50
- La température de l'eau de rinçage doit
être comprise entre 80° C et 90° C. Si la
température est inférieure à cette limite,
vérifier que :
de
les
il faut
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