Amorçage - Taylor C708 Manuel Utilisateur

Étape 13
Placer l'agitateur sur le logement de l'axe
d'entraînement de l'agitateur (Cf. Figure 48).
Figure 48
Remarque : si l'agitateur s'arrête de tourner durant
un fonctionnement normal de la machine, le retirer
du logement de l'axe d'entraînement avec des
mains aseptisées, et le brosser au moyen de
l'aseptisant. Replacer l'agitateur sur le logement de
l'axe d'entraînement de l'agitateur.
Étape 14
Retirer la tige de retenue de la pompe. Installer la
partie supérieure du tube d'alimentation dans
l'assemblage pompe. Placer la tige de retenue à sa
place, sur le raccord de sortie de la pompe (Cf.
Figure 49).
Figure 49
Répéter ces étapes pour l'autre côté sur le
modèle C716.
MODELES C708 ET C716
Amorçage
Remarque : n'utiliser que du MÉLANGE FRAIS
lors de l'amorçage de l'unité de réfrigération.
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Étape 1
Placer un seau à mélange vide sous le(s) bec(s) de
distribution. Verser 9,5 litres (2 gallons et demi) de
mélange FRAIS dans le réservoir à mélange et
laisser couler dans le cylindre de réfrigération.
Étape 2
Ouvrir la vanne de tirage et retirer toute la solution
aseptisante. Lorsqu'il n'y a plus que du mélange
frais qui coule, fermer la vanne de tirage.
Remarque : ouvrir momentanément la vanne de
tirage centrale pour retirer l'aseptisant du bec de la
porte centrale (C716 uniquement).
Étape 3
Lorsque le mélange s'arrête de couler à grosses
bulles dans le cylindre de réfrigération, retirer la tige
de retenue du raccord de sortie de la pompe à
mélange. Insérer le côté refoulement du tube
d'admission de mélange dans l'orifice d'admission
de mélange du réservoir. Placer le côté admission
du tube d'admission de mélange dans le raccord de
refoulement de la pompe à mélange. Fixer au
moyen de la tige de retenue.
Étape 4
Appuyer sur le symbole AUTOMATIQUE
Étape 5
Remplir le réservoir de mélange frais et poser le
couvercle du réservoir à sa place.
Répéter ces étapes pour l'autre côté sur le
modèle C716.
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Figure 50
Procédures de fonctionnement
.