Manuels Connexes pour Taylor C707
Sommaire des Matières pour Taylor C707
- Page 1 Modèle C707 Unité de réfrigération pour crème glacée Instructions d’utilisation 059060FCM Mai 2003 (publication originale) (Mise à jour en septembre 2011)
- Page 2 Courant admissible minimum : © Mai 2003 Taylor (publication originale) (Mise à jour en janvier 2011) Tous droits réservés 059060FCM Le nom Taylor et le dessin de la couronne sont des marques de Taylor Company commerce enregistrées aux États-Unis 750 N. Blackhawk Blvd.
-
Page 3: Table Des Matières
Section 3 Sécurité .................... Section 4 Schéma des pièces ................. Assemblage du batteur et de la porte à bec unique sur le modèle C707 ..... Section 5 Important : À l’intention de l’utilisateur ......... Définitions des symboles ..................10 Interrupteur d'alimentation ..................10 Voyants lumineux .................... - Page 4 © Mai 2003 Taylor (publication originale) (Mise à jour en septembre 2011) Tous droits réservés 059060FCM Le nom Taylor et le dessin de la couronne sont des Taylor Company marques de commerce enregistrées aux États-Unis et 750 N. Blackhawk Blvd.
-
Page 5: Mesures De Sécurité
Il faut s’assurer que toutes les pratiques de sécurité Le modèle C707 refroidi à l’air nécessite un de base sont respectées durant l’installation et les dégagement minimum de 6 po (152 mm) de chaque activités reliées à... -
Page 6: Raccords D'eau (Unités Refroidies À L'eau Seulement)
RESPECTEZ LES CODES de fuite de terre, pour protéger contre les fuites de ÉLECTRIQUES LOCAUX courant, qui doit être installé par du personnel autorisé conformément aux codes locaux. Modèle C707 À l'intention de l'installateur... -
Page 7: Rotation Du Batteur
Pour corriger le sens de la rotation sur une unité triphasée, il faut échanger deux des câbles Taylor rappelle aux techniciens de porter attention d’alimentation au niveau du bloc de jonction aux lois gouvernementales concernant l’extraction, principal seulement. -
Page 8: Exonération De Garantie Du Compresseur
Taylor autorisées, achetées auprès d'un distributeur Taylor Il faut également noter que Taylor ne garantit pas le autorisé et que le travail nécessaire a été fluide frigorigène utilisé dans l’appareil. Par effectué par un technicien de service de Taylor exemple, en cas de perte du fluide frigorigène lors... -
Page 9: Section 3 Sécurité
Section 3 Sécurité Chez Taylor, nous nous soucions de la sécurité de l'utilisateur lorsqu’il est en contact avec l’unité de réfrigération ou ses pièces. Taylor a déployé de • grands efforts pour concevoir et construire des N’utilisez PAS l’unité de réfrigération si caractéristiques de sécurité... - Page 10 (exemple : porte de l'unité, batteur, lames du racleur, etc.) à Le modèle C707 refroidi à l’air nécessite un moins que tous les interrupteurs de dégagement minimum de 6 po (152 mm) de chaque d’alimentation soient sur la position côté...
-
Page 11: Panneau Avant Supérieur
016137 PANNEAU LATÉRAL GAUCHE 056082-SP3 EXT. X 0,070 LARGE GOUJON CÔNE 055987 FLEXIBLE D’ALIMENTATION A X29429-2 GRILLE 049203 JOINT TORIQUE 0,643 DIAM 018572 PLATEAU D’ÉGOUTTEMENT EXT X 0,077 LARGE 056858 PANNEAU AVANT INFÉRIEUR 058942 Modèle C707 Schéma des pièces... -
Page 12: Assemblage Du Batteur Et De La Porte À Bec Unique Sur Le Modèle C707
Assemblage du batteur et de la porte à bec unique sur le modèle C707 Pièce Description N° de pièce Pièce Description N° de pièce PORTE A. AVEC SÉPARATEUR X56071-SER ÉCROU GOUJON LONG 058765 LEVIER DE TIRAGE SOUDÉ A. X56246 ÉCROU GOUJON 058764 VIS DE RÉGLAGE 5/16 24... -
Page 13: Section 5 Important : À L'intention De L'utilisateur
VOYANT LUMINEUX « MANQUE DE BOUTON RÉINITIALISATION MOTEUR DU MÉLANGE » BATTEUR TOUCHE « RÉFRIGÉRATION MÉLANGE » INTERRUPTEUR D’ALIMENTATION (BASCULE) TOUCHE « ATTENTE » TEMP TRÉMIE VOYANT TOUCHE « LAVAGE » CONNECTEUR FLAVOR BURST Modèle C707 Important : À l’intention de l’utilisateur... -
Page 14: Définitions Des Symboles
Lorsqu'on appuie sur la touche « RÉFRIGÉRATION et indicateurs de faute ont été remplacés par un MÉLANGE », le voyant s'allume indiquant que le symbole. Votre appareil Taylor comporte ces système de réfrigération de la trémie à mélange symboles internationaux. -
Page 15: Touche « Automatique
Touche « AUTOMATIQUE » Levier de tirage réglable Lorsque vous appuyez sur la touche Le modèle C707 comporte un levier de tirage « AUTOMATIQUE », le voyant s'allume. Ceci réglable, pour fournir le meilleur contrôle des indique que le système principal de réfrigération a portions possible. -
Page 16: Assemblage Du Flexible D'alimentation
Pièce Description N° de pièce ORIFICE 022465-100 JOINT TORIQUE 3/8 DIAM. EXT. X 016137 0,070 LARGE X29429-2 FLEXIBLE D'ALIMENTATION INOX A. ORIFICE 5/32 JOINT TORIQUE 0,643 DIAM. EXT. X 018572 0,077 LARGE Modèle C707 Important : À l’intention de l’utilisateur... -
Page 17: Section 6 Marches À Suivre D'utilisation
Section 6 Marches à suivre d'utilisation L’unité C707 stocke le mélange dans une trémie. Remplissez la partie intérieure du joint avec ¼ po Elle comporte un cylindre de réfrigération d'une de lubrifiant et lubrifiez le côté plat du joint qui se capacité... - Page 18 Glissez le batteur jusqu'au bout dans cylindre de réfrigération et sur l’extrémité de l'arbre d'entraînement. Le batteur doit être serré dans le cylindre, mais pas au point de ne plus pouvoir le tourner légèrement pour engager l'arbre d'entraînement. Figure 7 Modèle C707 Marches à suivre d'utilisation...
- Page 19 Glissez les deux joints toriques dans les rainures du bouchon d’amorçage. Appliquez une couche Remarque : Cette unité comporte un levier de uniforme de lubrifiant Taylor aux joints toriques et à tirage réglable, pour fournir le meilleur contrôle l'arbre. des portions possible. Le levier de tirage peut être réglé...
- Page 20 Étape 10 Glissez le bac d’égouttement arrière dans l’ouverture du panneau latéral. Figure 14 Glissez le petit joint torique dans la rainure de l'orifice d'air. Ne lubrifiez pas le joint torique. Figure 17 Figure 15 Modèle C707 Marches à suivre d'utilisation...
-
Page 21: Assainissement
à mélange et le flexible d’alimentation de mélange. Figure 22 Figure 19 Modèle C707 Marches à suivre d'utilisation... - Page 22 Lorsqu'un flot constant de solution assainissante coule de l'ouverture du bouchon d'amorçage pour arriver dans le bas de la porte de l'unité, tirez le levier de tirage vers le bas. Tirez le reste de la solution d’assainissement. Figure 27 Modèle C707 Marches à suivre d'utilisation...
-
Page 23: Amorçage
Les articles suivants sont nécessaires pour démonter l’unité : • Deux seaux de nettoyage • Contenant de réutilisation assaini en inox avec couvercle • Brosses requises (fournies avec l’unité de réfrigération) • Nettoyant • Serviettes jetables Figure 29 Modèle C707 Marches à suivre d'utilisation... -
Page 24: Vidange Du Produit Du Cylindre De Réfrigération
Placez un seau sous le bec de la porte ; levez le appuyez sur la touche « LAVAGE » pour annuler le bouchon d'amorçage et appuyez sur la touche mode « LAVAGE ». « LAVAGE ». Modèle C707 Marches à suivre d'utilisation... -
Page 25: Démontage
Étape 7 réglable, la vanne de tirage et le bouchon Essuyez toutes les surfaces extérieures de l’unité d'amorçage. Retirez tous les joints toriques. de réfrigération. Modèle C707 Marches à suivre d'utilisation... -
Page 26: Section 7 Important : Liste De Vérification De L'utilisateur
5. Respectez toutes les marches à suivre de PRODUIT DÉJÀ ÉCOULÉ, assurez-vous lubrification, comme le décrit la section que le produit à réutiliser est conservé dans « Assemblage ». un contenant assaini en acier inoxydable Important : Liste de vérification de l’utilisateur Modèle C707... -
Page 27: Entreposage Hivernal
Le non-respect de cette consigne dommages au système de réfrigération. peut causer une électrocution. Votre distributeur Taylor peut effectuer ce service 7. Si votre machine est équipée d'un système d’entreposage hivernal pour vous. de réfrigération auxiliaire, vérifiez qu'il n'y a Emballez les pièces amovibles de l’unité... -
Page 28: Cause Probable
Le couvercle de la trémie b. Placer le couvercle à sa à mélange n’est pas bien place. placé. c. Le voyant c. Appuyer sur la touche « RÉFRIGÉRATION « RÉFRIGÉRATION MÉLANGE » n'est pas MÉLANGE ». allumé. Modèle C707 Guide de dépannage... - Page 29 Remplir la trémie de cylindre de réfrigération. dans la trémie est mélange. inadéquat. b. L’orifice d’admission de b. La température de la mélange est gelé. trémie à mélange doit être réglée. Appeler un technicien de service. Modèle C707 Guide de dépannage...
-
Page 30: Section 9 Calendrier De Remplacement Des Pièces
Brosse à poils blancs 3/16 po x 1 po Inspecter et minimum remplacer au besoin minimum Brosse à poils blancs 3 x 0,5 po Inspecter et remplacer au besoin Modèle C707 Calendrier de remplacement des pièces...