Table des Matières
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Section 1
À l'installateur ..............................................................................................
Connection de l'eau (sur les unités refroidies à l'eau uniquement) ...................................
Unités refroidies à l'air.......................................................................................................
Branchements électriques.................................................................................................
Section 2
À l'opérateur.................................................................................................
Limitation de responsabilité vis-à-vis du compresseur ......................................................
Section 3
Sécurité.........................................................................................................
Identification des pièces de l'utilisateur ....................................................
Modèle C708.....................................................................................................................
Modèle C716.....................................................................................................................
Assemblage batteur et porte à bec unique sur modèle C708............................................
Assemblage batteur et porte sur modèle C716 .................................................................
Pompe A. X57029-XX - Mélange simplifié (modèle C708) ...............................................
Pompe A. X57029-XX - Mélange simplifié (modèle C716) ...............................................
Accessoires....................................................................................................................... 10
Assemblage du jeu de brosses X44127 ............................................................................ 11
Important : à l'opérateur.............................................................................. 12
Définition des symboles .................................................................................................... 13
Description de l'écran de fonctionnement ......................................................................... 14
Menu du manager ............................................................................................................. 18
Section 6
Procédures de fonctionnement .................................................................. 26
Montage du cylindre de réfrigération ................................................................................ 26
Montage de la porte de l'unité ........................................................................................... 28
Montage de la pompe à mélange ...................................................................................... 31
Aseptisation....................................................................................................................... 34
Amorçage.......................................................................................................................... 36
Procédures de fermeture journalière ................................................................................. 37
Procédures d'ouverture journalière ................................................................................... 38
Nettoyage manuel à la brosse........................................................................................... 39
Évacuer le produit du cylindre de réfrigération .................................................................. 39
Rinçage ............................................................................................................................. 40
Nettoyage du réservoir ...................................................................................................... 40
Démontage........................................................................................................................ 41
Nettoyage à la brosse ....................................................................................................... 42
Modèles C708 et C716
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