Table des Matières
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Utilisation
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Utilisation
Pendant l'utilisation, veillez à respecter toutes les consignes
X
X
de sécurité et tous les avertissements (voir chapitre Sécurité).
i
Les tables de cuisson du système BORA Classic 2.0
doivent uniquement être combinées au dispositif
aspirant CKA2/CKA2AB.
i
Le dispositif aspirant peut uniquement être utilisé lorsque
les composants du filtre à graisse sont installés.
5.1
Remarques générales et
spécifiques relatives à
l'utilisation de l'appareil
Le dispositif aspirant et les tables de cuisson sont commandés à
l'aide d'une zone de commande centrale. La zone de commande
est équipée de touches sensitives et champs d'affichage
électroniques. Les touches sensitives réagissent au contact des
doigts (voir chapitre Description de l'appareil).
Vous pouvez manipuler l'appareil en appuyant (commande
tactile) ou en effectuant un glissement (commande du curseur)
sur les touches sensitives avec les doigts.
i
Tous les témoins n'apparaissent pas forcément sur
tous les appareils. Les fonctions et affichages sont
automatiquement activées selon les appareils installés.
5.1.1 Remarques spécifiques relatives à
l'utilisation du teppanyaki en acier
inoxydable CKT
Première mise en service :
Avant la première mise en service, faire chauffer la plaque
X
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pendant environ 25 minutes à 220 °C (= niveau de
puissance 8 sur les deux zones de cuisson).
i
Pendant ce préchauffage, des odeurs acres peuvent être
émises.
Remarques pour l'utilisation :
i
Nettoyez la surface de cuisson avant d'utiliser l'appareil
pour la première fois (voir chapitre Nettoyage).
i
Avant chaque utilisation, faites chauffer la zone de
cuisson pendant 5 minutes.
i
Des bruits peuvent se faire entendre pendant la montée
en température ou le refroidissement de la plaque.
Ce phénomène est normal.
i
Le teppanyaki en acier inoxydable est pourvu d'un
ventilateur de refroidissement destiné à accélérer le
refroidissement de la surface de cuisson et prolonger la
durée de vie de l'électronique. Diverses mesures ont été
employées pour réduire les bruits émis au minimum, mais
ceux-ci ne peuvent être totalement éliminés.
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i
Lors de l'utilisation, il peut arriver que la plaque se
bombe légèrement.
i
Lors de la chauffe à forte puissance, la plaque peut
également brunir légèrement.
5.1.2 Informations spécifiques à la table de
cuisson vitrocéramique à gaz CKG
i
Configuration requise pour le fonctionnement de la table
de cuisson au gaz CKG : logiciel système version 03.00
(ou supérieure)
i
Avant la première utilisation de la table de cuisson,
nettoyez la zone de cuisson (voir chapitre Nettoyage).
i
À la première mise en service, après une période
d'inutilisation prolongée ou après le remplacement de la
bouteille de gaz, il est possible que le brûleur refuse de
s'allumer. Il est possible qu'il y ait de l'air dans le tuyau
de gaz ou que le système de régulation électronique du
gaz nécessite un recalibrage. Suivez les instructions de
première mise en service (voir chapitre Mise en service).
i
L'utilisation d'éléments en fonte émaillée peut
fréquemment conduire à de légères variations de coloris
et irrégularités. En outre, une mince couche de rouille
peut apparaître au niveau des points d'appui. Il suffit
alors de l'éliminer à l'aide d'un chiffon humide. Ces
points de rouille sont normaux et ne compromettent
aucunement l'intégrité du système.
i
Une variation du couleur de certains composants de
la table de cuisson à gaz peut se produire lors de son
utilisation. Cette variation de couleur est normale et ne
compromet aucunement la flamme ou le fonctionnement
de la table de cuisson.
i
Lors du fonctionnement des brûleurs à gaz, il est possible
que l'échappement du gaz s'accompagne de bruits
perceptibles. La flamme des brûleurs peut adopter une
coloration orangée causée par les impuretés présentes
dans l'air environnant ou en cas de fonctionnement
prolongé. Ces propriétés sont normales et peuvent se
manifester indépendamment les unes des autres.
i
En cas de fumée ou d'incendie lors de l'utilisation de la
plaque de cuisson au gaz, fermez l'alimentation en gaz
et mettez le disjoncteur de l'installation domestique hors
tension.
i
En cas d'odeur de gaz ou de défaut au niveau de
l'installation, fermez l'arrivée de gaz. Ouvrez la fenêtre
pour assurer la bonne ventilation de la pièce.
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