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5. EXPLOITATION ET MAINTENANCE DU SEPARATEUR DE GRAISSES
5.3.1. Travaux à effectuer lors des vidanges :
vider et nettoyer complètement le débourbeur et le réservoir à graisses. Aspirer
d'abord la couche de graisses supérieure pour éviter qu'elle ne se déverse dans
les canalisations après la mise en service. Puis aspirer l'eau restante dans le
séparateur
Retirer les incrustations et les dépôts
Nettoyer le couvercle étanche aux odeurs et, si besoin, contrôler l'état et
l'efficacité du joint d'étanchéité
Nettoyer à l'eau tiède (env. 30°C) les conduites d'entrée, sortie et le regard de
prélèvement du séparateur. Puis aspirer l'eau de nettoyage sans laisser de
résidu
Et enfin, remplir entièrement le séparateur de graisses compact avec de l'eau
claire pour une bonne utilisation
5.3.2. Volumes et épaisseurs de couche de graisses correspondantes pour séparateur de
graisses compact
TN
Séparateurs
de graisses
[l/s]
1-200-200
1
2-200-200
2
2-200-300
2
2-400-200
2
2-500-300
2
4-700-350
4
7-700-350
7
10-1500-600
10
15-1500-600
15
Manuel d'utilisation des séparateurs de graisses GRAF
Débourbeur
Volume
Taux de remplissage
max.
50 %
[cm]
[l]
[cm]
200
40
200
41
400
62
500
73
700
41
1500
65
Réservoir à graisses
Volume
[l]
27
200
27
300
40
200
46
300
25
350
39
600
Séparateur
Volume total
Couche de graisses
max.
[cm]
25
34
26
33
20
25
[l]
500
730
730
1025
2070
3160
37
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