3. INSTALLATION
3.1 UTILISATIONS
Les turbines de la série G sont expressément conçues et fabriquées pour les cycles de
malaxage des mélanges pour glace et pour la production de granité.
3.2 LIMITES D'UTILISATION
Ne pas utiliser la machine si les voltages d'alimentation sont inconstants ni/ou s'ils
s'écartent de +/- 10% par rapport à la valeur indiquée sur la plaque, ni si le câble
d'alimentation est endommagé;
Ne pas se servir de la machine pour des utilisations autres que celles indiquées dans ce
manuel ;
Ne pas utiliser la machine dans une atmosphère explosive ;
Ne pas laver la machine avec des jets d'eau haute pression ni avec des produits nocifs ;
Ne pas exposer la machine à des températures excessives ni à une forte humidité ;
Ne pas utiliser de mélanges trop déséquilibrés ni/ou des quantités non conformes aux
spécifications figurant sur les paquets.
3.3 EQUIPEMENT MACHINE
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Goupillon
-
Palette rigide
-
Manuel d'utilisation et d'entretien
3.4 MISE EN SERVICE
Transporter la machine sur le lieu d'utilisation et vérifier les prescriptions concernant son
installation :
• Laisser entre la machine et les murs ou autres obstacles au moins 10 cm et au moins
30 cm du panneau latéral gauche.
• Vérifier que le voltage et que la puissance du réseau d'alimentation correspondent
exactement aux valeurs figurant sur la plaque des coordonnées située sur le panneau
postérieur ;
• Connecter la machine à l'alimentation électrique ; prévoir en amont de l'appareil un
interrupteur général omnipolaire dont les contacts ont une ouverture minimum de 3
mm, d'une puissance adéquate, interbloqué par des fusibles pour permettre d'insérer
et de désinsérer la fiche à circuit ouvert.
• Brancher le câble d'alimentation de la machine à une fiche conforme aux normes : le
câble doit être bien tendu, sans enroulements ni superpositions, il ne doit pas être
exposé aux risques de chocs ou d'altérations ; il ne doit pas se trouver à proximité de
liquides ou d'eau ni de sources de chaleur ; il ne doit absolument pas être abîmé ; s'il
est endommagé, il faudra alors le faire remplacer par un personnel qualifié avant de
brancher la machine sur le réseau, le nouveau câble devant avoir section et type 5G4
H07RN-F
• Prévoir le branchement du fil jaune-vert à une bonne prise de terre.
• La température idéale doit être comprise entre 15°C et 25°C.
• Le taux d'humidité idéal doit être compris entre 30 et 60%.
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Déclaration de conformité
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Certificat de garantie
FRANÇAIS - 6