Royal Catering RCG 50H Manuel D'utilisation page 20

Nota: acqua e sapone rimuove lo strato protettivo naturale della griglia, per cui è
necessario ingrassare di nuovo.
3. Sciacquare la griglia con acqua calda dopo la pulizia
4. Una volta che la griglia si è raffreddata, ingrassare nuovamente la griglia come
descritto in precedenza per prevenire la ruggine. In caso di graffi, la superficie
può ossidare in aria.
5. Dopo ogni utilizzo, rimuovere il vassoio di grassi e svuotarlo. Pulire con acqua
tiepida.
Nota: La pulizia regolare impedisce la formazione di depositi che potrebbero
infiammarsi quando la griglia riscaldata.
6. Come notato sopra, è normale per la griglia di scurire, anche in modo irregolare.
7. Non è consigliabile usare un spray antiaderente. Essi contengono molta acqua e
può portare al´ attaccamento del cibo sul piatto.
8. L'olio di mais non è raccomandato perché il suo zucchero porta alla
caramellizzazione. I residui sono molto difficili da rimuovere.
IMPORTANTE: Non pulire la griglia calda con acqua fredda ad alta pressione. Questo
può deformare la piastra e portare a crepe che danno la griglia.
I parti calde di questo prodotto della Royal Catering sono coperti con una lacca
protettiva al momento della produzione.
È quindi possibile che emerge del fumo al primo utilizzo, questo è perfettamente
normale.
Noi consigliamo sempre di aerare il locale durante il primo utilizzo!
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