Cleaning And Maintenance; Technical Specifications - Roller Grill GR 40 G Notice D'installation Et D'utilisation

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c) Utilisation de l'appareil :
Eléments de commande et affichage
Commande/Affichage
Fonction
Interrupteur I/0 (n°1
Marche/arrêt du moteur tourne broche
sur la photo)
Bouton de réglage
Allume l'appareil.
(n°3 sur la photo)
Règle la puissance (petite flamme = faible puissance, grande
flamme = forte puissance)
Brûleur (n°2 sur la
Allume l'appareil
photo)
Allumage
1.
Approcher une grande allumette ou un allume gaz au niveau du brûleur (n°2 sur
la photo).
2.
Appuyer et tourner le bouton du robinet (n°3 sur la photo) vers la gauche sur la
position étoile.
3.
Maintenir le robinet appuyé pendant 15 secondes afin que le brûleur reste allu-
mé.
4.
Le brûleur reste alors allumé et il est désormais possible d'augmenter la puis-
sance en tournant la manette de gaz.
Réglage de la température
Une fois le brûleur allumé, régler l'appareil à la puissance souhaitée en tournant le
bouton de commande (n°3 sur la photo).
Il n'est pas nécessaire de laisser l'appareil allumé à plein régime. Il faut adap-
ter la température aux produits à cuire pour limiter la consommation de gaz.
Arrêt de l'appareil
- Positionner chaque bouton de commande (n°3 sur la photo) sur 0: l'appareil est
entièrement éteint.
- Fermer l'alimentation en gaz.
-Laisser refroidir l'appareil.
- Nettoyer l'appareil. (cf. 6. Nettoyage)
d) Panne/Réparation :
En cas de panne ou de pièce endommagée, veuillez faire appel à votre service
après vente et confier toute opération technique à une personne qualifiée.
Stopping the appliance
Set each control knob (n°3 on picture) to 0: the appliance is completely switched-
off.
Cut the gas supply
Let the device cool.
Clean the appliance. (See 6. Cleaning)
d) Breakdown / repair:
In case of breakdown or of damaged part, please call your after-sales service and
confide any technical operation to qualified person.
When you contact the after-sales service of your distributor or your store, give him
the complete reference of your device (commercial name, type and serial number).
This information appears on the visible descriptive plate behind the device.

6 CLEANING AND MAINTENANCE

- Cut the gas supply.
- Let cool completely the device before any technical intervention or cleaning.
- For cleaning, only use non-abrasive products, clean regularly the external walls of
your device with warm water and wash liquid: avoid the abrasive towelling. Rinse
your device with a wet sponge. Dry it with a soft cloth
- Never clean the device under a water jet, the infiltrations would risk to damage it in
a irreparable way.
- During a prolonged non-use, we recommend you strongly to keep the device
shielded from the humidity and to grease the plate.

7. TECHNICAL SPECIFICATIONS

Models
GR 40 G
Outside dimensions (mm)
580x660x690
No of burners
2
Capacity (kg meat)
15
Power
7000 W
Spit height (mm)
400
Weight
28 kg
GR 60 G
GR 80 G
580x660x860
580x660x1035
3
4
25
40
10500 W
14000 W
600
800
32 kg
38 kg
19

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Ce manuel est également adapté pour:

Gr 60 gGr 80 g

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