Asko HIG1995AB Notice D'utilisation page 24

FONCTIONNEMENT DE L'INDUCTION
FR 24
Fonction maintien au chaud
Le plat est maintenu automatiquement à une température constante de
70 °C à 75 °C. La fonction de maintien au chaud donne les meilleurs
résultats en couvrant le récipient. Remuez de temps en temps si la quantité
est importante ou si la composition est épaisse. Le temps maximum de
maintien au chaud est de 8 heures, un temps plus court peut être réglé avec
le minuteur.
Plat Nombre de
personnes
Tous les plats 4
Fonction wok*
La fonction wok assure la température optimale tant de l'huile que de la
cuisson. Le récipient est à la température voulue après le signal sonore,
l'huile peut alors être ajoutée, puis les ingrédients.
Plat Nombre
de
personnes
Viande,
poisson, 3 - 4
légumes
Fonction sauté*
La fonction sauté assure une température de cuisson optimale.
La poêle est à la température voulue après le signal sonore. L'huile ou
le beurre peut être ajouté, puis les ingrédients.
Plat Nombre
de
personnes
Viande,
4 - 5
poisson
* Ces fonctions donnent les meilleurs résultats si vous les activez au
démarrage de la cuisson.
Quantité +/- Casserole
2 000 g Marmite haute (Ø 200)
Quantité maximum Casserole Foyer
viande ou poisson /
légumes
600 g / 600 g Wok
Quantité Casserole
400 - 500 g Poêle
Foyer
Ø 210 /
Bridge
Ø 210 / Bridge
Foyer
Ø 210 / Bridge