Aufheizen Vor Dem Gebrauch; Espresso Zubereiten - Ambiano GT-EM-01-CH Mode D'emploi

Aufheizen vor dem Gebrauch

Um einen möglichst guten und heißen Espresso zuzubereiten, ist es
empfehlenswert, die Maschine vor jedem Gebrauch aufzuheizen.
Voraussetzung:
• Der Wassertank ist ausreichend gefüllt (ca. 1/4 voll).
• Der Netzstecker ist eingesteckt.
1. Setzen Sie das kleine
(siehe Abb. A). Füllen Sie noch kein Espressopulver in das Brühsieb.
2. Setzen Sie den Siebträger von unten in die Espresso-Maschine ein: Der Hebel muss
dabei schräg nach links weisen (siehe Abb. B).
3. Schieben Sie den Hebel nach rechts bis zum Anschlag. Er muss fest in der Fassung
sitzen und im Winkel von 90° nach vorne zeigen.
4. Stellen Sie eine große Tasse unter den Kaffeeauslauf
5. Drehen Sie den Dampfregler
geschlossen ist.
6. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste
7. Warten Sie, bis die Leuchte für die Espresso-Brühtemperatur
8. Drücken Sie die Espresso-Taste
Tasse laufen. Bevor die Tasse voll ist, drücken Sie erneut die Espresso-Taste
den Vorgang zu stoppen.
9. Entleeren Sie die vorgewärmte Tasse.
Zum Anwärmen weiterer Tassen können Sie diese oben auf die
Abstellfläche
Maschine vorgewärmt und warm gehalten.
Das Vorheizen ist abgeschlossen und Sie können mit der eigentlichen Espresso- oder
Cappuccino-Zubereitung beginnen.

Espresso zubereiten

Für einen guten Espresso ist neben der Kaffeesorte und dem Mahlgrad des
Kaffeemehls auch der Anpressdruck im Brühsieb entscheidend.
Stellen Sie außerdem immer sicher, dass das Espressosieb sauber ist und keine
Pulverreste enthält.
19
oder große Brühsieb
11
ganz nach rechts, damit die Dampfdüse
15
. Die Betriebsleuchte
und lassen Sie heißes Wasser in eine große
1
stellen. Dort werden sie durch die Betriebswärme der
20
in den Siebträger
5
des Siebträgers.
13
leuchtet rot.
14
Gebrauch
18
ein
grün leuchtet.
, um
15