Svuotamento Del Vassoio; Spegnimento Della Macchina Per Caffè Espresso; Consigli Per La Preparazione Della Schiuma Di Latte; Pulizia - Ambiano GT-EM-01-CH Mode D'emploi

Pulizia

Quando la spia della temperatura di preparazione dell'espresso
verde è possibile iniziare la preparazione di un caffè espresso.

Svuotamento del vassoio

Il vassoio 7 dispone di un indicatore per la pulizia
vuotare il vassoio al più tardi quando l'indicatore diventa visibile.
Spegnimento della macchina per caffè espresso
− Premere l'interruttore di accensione/spegnimento
La spia di funzionamento rossa
Se non viene premuto alcun tasto la macchina si spegne
automaticamente dopo ca. 29 minuti.

Consigli per la preparazione della schiuma di latte

• Fondamentalmente è possibile preparare la schiuma di latte con qualsiasi tipo di
latte (anche di soia e riso). Per alcuni tipi di latte il risultato è migliore rispetto ad
altri.
• Il latte magro non attacca così facilmente come il latte intero, anche se la
percentuale di grassi non deve essere troppo bassa. Noi consigliamo un tipo di
latte con una percentuale di grassi tra l'1,5 e il 3,5%.
• Il latte ben freddo fa più facilmente la schiuma rispetto al latte meno freddo.
Temperatura consigliata: ca. 7°C.
• Non utilizzare il latte già usato per preparare la schiuma di latte (rischio che
bruci).
• Lasciare riposare la schiuma di latte pronta per circa 30 secondi prima di versare
la schiuma sul caffè espresso. In questo modo le bollicine più grandi scoppiano
mentre il latte ancora liquido si deposita sul fondo. La schiuma diventa così
ancora più fine.
Pulizia
ATTENZIONE!
Pericolo di ustioni!
La macchina per caffè espresso diventa molto calda durante
l'utilizzo. Sussiste il rischio di ustioni. In particolare le parti metalliche
restano calde per diverso tempo.
66
14
si spegne.
14
si illumina in
8 (vedi Fig. D). Prelevare e
15
.