Aufheizen Vor Dem Gebrauch; Espresso Zubereiten - Ambiano GT-EM-02 Mode D'emploi

schine für insgesamt ca. 60 Sekun-
den heißes Wasser durchlaufen.
14. Ist die eine Tasse nahezu voll, un-
terbrechen Sie den Wasseraustritt
durch erneutes Drücken der Es-
presso-Taste
15. Setzen Sie danach das Durchspü-
len für insgesamt ca. 60 Sekunden
fort.
– Wenn die grüne Leuchte hierbei
pulsierend blinkt, heizt das
System auf.
– Wenn die grüne Leuchte wieder
leuchtet, ist die Ausgangstempe-
ratur für die Espresso-Zuberei-
tung erreicht.
Aufheizen vor dem
Gebrauch
Um einen möglichst guten und heißen
Espresso zuzubereiten, ist es empfeh-
lenswert, die Maschine vor jedem
Gebrauch aufzuheizen.
Voraussetzung:
Der Wassertank ist ausreichend

gefüllt (ca. 1/4 voll).
Der Netzstecker ist eingesteckt.

1. Setzen Sie das kleine 20 oder große
Brühsieb 21 in den Siebträger 10
ein. Füllen Sie noch kein Espresso-
pulver in das Brühsieb.
.
2. Setzen Sie den Siebträger von un-
ten in die Espresso-Maschine ein:
Der Hebel muss dabei schräg nach
links weisen (Stellung
3. Schieben Sie den Hebel nach
rechts bis zum Anschlag. Er muss
fest in der Fassung sitzen und im
Winkel von 90° nach vorne zeigen
(Stellung ).
4. Stellen Sie eine große Tasse unter
den Kaffeeauslauf 6 des Siebträ-
gers.
5. Drehen Sie den Dampfmengen-
regler 2 ganz nach oben auf „0",
damit die Dampfdüse geschlossen
ist.
6. Drücken Sie den Ein-/Aus-
Schalter 5.
Die Betriebsleuchte
rot.
7. Warten Sie einen Moment, bis die
Leuchte für die Espresso-Brühtem-
peratur 17 ebenfalls dauerhaft
leuchtet (grün).
8. Drücken Sie die Espresso-Taste
und lassen Sie heißes Wasser in
eine große Tasse laufen. Bevor die
Tasse voll ist, drücken Sie erneut
die Espresso-Taste
Vorgang zu stoppen.
9. Entleeren Sie die vorgewärmte
Tasse.
Das Vorheizen ist abgeschlossen und
Sie können mit der eigentlichen
Espresso- oder Cappuccino-Zuberei-
tung beginnen.

Espresso zubereiten

Für einen guten Espresso ist neben der
Kaffeesorte und dem Mahlgrad des
Espressopulvers auch der Anpress-
druck im Brühsieb entscheidend.
).
12 leuchtet
, um den
53