AVANCÉ
Pousse
Utilisez la fonction Pousse pour les produits qui ont besoin de levage avant d'être cuits.
1. Dans le Menu Principal appuyez Avancé ensuite appuyez Pousse. La liste de la
température Pousse et la minuterie sont affichées.
2. Dans la liste temp. faites glisser votre doigt vers le haut ou vous vers le bas pour
choisir la température du levage désirée.
3. Dans les listes heure et min. faites glisser votre doigt vers le haut ou vers le bas pour
régler la durée de la pousse.
4. Appuyez sur le bouton Cont. si vous désirez le four de continuer à fonctionner après
que le temps réglé s'écoule.
Durée du levage et température du four recommandées
Produits
Pains de 400-800 grammes
Petits pains et baguettes
de 60-200 grammes
Remarque: Les produits précuits n'ont pas besoin du levage, alors que des produits
pré-levées nécessitent de la décongélation, du levage et de la cuisson.
20 COMBISLIM MANUEL D'UTILISATEUR CPE
Niveau de température
Température basse - 32°C
Température haute - 36°C
Minutes
45 minutes
25 minutes