Table des Matières
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Plat
Petits pains
Pizza
Scones
Préparations à base d'œufs
Plat
Gratin de pâtes
Gratin aux légumes 175
Quiches
Poisson
Plat
Truite/daurade
Thon/saumon
Cuisson au four à gaz
Le temps de cuisson n'inclut pas le
préchauffage.
Préchauffez toujours le four à vide
pendant 10 minutes.
14
Chaleur tournante
Température
(°C)
230 - 250
3
190
3
190
3
Chaleur tournante
Température
(°C)
180
4
4
180
4
Chaleur tournante
Température
(°C)
175
3
175
3
Positions des
grilles
10 - 20
10 - 20
10 - 20
Positions des
grilles
45 - 50
45 - 60
50 - 60
Positions des
grilles
40 - 55
35 - 60
Durée (min)
Commentaires
6 à 8 petits pains
sur un plateau de
cuisson
Sur un plateau de
cuisson ou un plat
à rôtir
Sur un plateau de
cuisson
Durée (min)
Commentaires
Dans un moule
Dans un moule
Dans un moule
Durée (min)
Commentaires
3 - 4 poissons
4 - 6 filets
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