Bartscher 300435 Mode D'emploi page 168

Rozmrażanie produktów spożywczych zapakowanych w worki próżniowe
•
Produkty takie, jak mięso, ryby, owoce, warzywa i inne można rozmrozić na dolnej
półce lodówki.
•
W temperaturze pokojowej pozostawić do rozmrożenia chleb i ciasta.
•
W przypadku zup i innych cieczy, należy rozmrażać woreczek bezpośrednio w ciepłej
wodzie, dopóki jego zawartość nie jest płynna. Aby rozmrozić produkty w temperaturze
pokojowej lub na parze, należy przeciąć róg woreczka tak, aby uwolnić parę.
•
Należy spożyć żywność natychmiast po rozmrożeniu. Nie należy ponownie zamrażać
pozostałości.
Pakowanie próżniowe żywności pakowanej
•
Wiele produktów spożywczych takich, jak ser czy mięso, są sprzedawane w
opakowaniach próżniowych. Po otwarciu opakowania można ponownie zapakować je
próżniowo, aby zachować smak i świeżość żywności.
UWAGA!
Opakowane produkty spożywcze powinny być spożyte przed upływem daty
ważności podanej na opakowaniu oryginalnym. Podczas drugiego opakowania
próżniowego produkty spożywcze powinny być traktowane z najwyższą
starannością i higieną.
Porady dotyczące zoptymalizowania pakowania próżniowego
•
Podczas próżniowego pakowania żywności o ostrych lub tnących krawędziach, jak
na przykład kości lub spaghetti, należy wzmocnić takie krawędzie papierowymi
serwetkami, aby uniknąć uszkodzenia woreczka.
•
Aby krucha żywność nie uległa zgnieceniu lub uszkodzeniu podczas procesu
pakowania próżniowego, np. owoce lasu, suchary lub ciastka, użyć pojemników do
przechowywania żywności.
•
Za pomocą tego urządzenia można zapakować próżniowo różne przedmioty.
Na przykład akcesoria campingowe takie, jak zapałki, apteczkę pierwszej pomocy,
ubrania i inne przedmioty, które powinny pozostać czyste i suche. Trójkąty
bezpieczeństwa są zawsze gotowe do użycia. Można opakować próżniowo tytoń do
fajki. Aby biżuteria lub przedmioty ze srebra zabezpieczyć przed utlenieniem należy
je zapakować próżniowo.
- 166 -