Fonctions utiles
Décongeler et réchauffer en mode combiné
Vous avez la possibilité de décongeler et de réchauffer des mets avec une combi-
naison de vapeur et de micro-ondes. Pour ce faire, il vous faut créer un pro-
gramme personnalisé (voir chapitre "Programmes personnalisés").
L'avantage de la décongélation et du réchauffage avec une combinaison de va-
peur et de micro-ondes est que
– les mets chauffent plus vite par rapport au mode vapeur seul,
– ils ne cuisent pas excessivement et ne se dessèchent pas comme avec le mode
micro-ondes seul,
– ils peuvent être décongelés et cuits en une seule opération,
– ils ne doivent pas être mélangés au cours de l'opération.
Réchauffer des assiettes garnies*
Pâtes avec de la sauce to-
mate, 400 g (rapport 5 : 3)
Boulettes de viande hachée
avec de la purée de pommes
de terre et du chou rouge,
500 g
Décongeler et réchauffer*
Plats uniques/soupes surge-
lés,
250 g
Plats uniques/soupes surge-
lés,
500 g
Cuisson vapeur / Micro-ondes / Température/puissance micro-ondes / Durée
*Recouvrez les plats, par exemple avec un couvercle.
112
Etape
Mode de fonc-
tionnement
1
2
3
1
2
3
1
2
3
4
1
2
3
4
[min]
95 °C
1
600 W
3,5
85 °C
2
95 °C
3
600 W
4,5
85 °C
2
450 W
3
100 °C
1
600 W
4
85 °C
2
450 W
4,5
100 °C
3
600 W
7
85 °C
4