Rösle G2 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 10

1. BESTÜCKUNG MIT GRILLGUT UND INBETRIEBNAHME
• Entnehmen Sie den Warmhalterost aus Ihrem Grillgerät (sofern vorhanden).
• Entfernen Sie nun wieder die Lagerbuchse in Richtung Spitze.
• Entfernen Sie alle Fleischfixierungen bis auf die Letzte in Richtung Griff.
• Stoßen Sie den Drehspieß in der Mitte durch das Grillgut.
• Schieben Sie die zweite Fleischfixierung mit den Spitzen Richtung Grillgut auf den Spieß.
• Drücken Sie die Spitzen beider Fleischfixierungen fest in das Grillgut. Das Grillgut sollte
mittig auf dem Spieß stecken. Eventuelle Überhänge sollten mit einem Küchengarn oder
Fleischnadeln am Grillgut fixiert werden.
• Wiederholen Sie den Vorgang zur Fixierung des zweiten Grillgut, bis max. 10 kg Beladung.
• Ziehen Sie die Flügelschrauben aller Fleischfixierungen gut an.
• Das Grillgut sollte auf dem Spieß gleichmäßig angeordnet sein, sodass sich der Spieß
gleichmäßig und ohne Unwucht drehen kann.
• Bei größeren Stücken müssen Sie möglicherweise die Grillroste entnehmen, damit sich
der Spieß gleichmäßig drehen kann.
• Montieren Sie die Lagerbuchse wieder (siehe Montage Drehspieß).
• Zur Einstellung des Gegengewichts, den Grillspieß mit dem Grillgut, in die vorgesehenen
Aussparungen der Grillkammer einlegen. Das Grillgut wird naturgemäß mit der schwere-
ren Seite nach unten drehen. Das Ausgleichsgewicht mit den beiden Scheiben fixieren
und darauf achten, dass das Ausgleichsgewicht gegenläufig nun nach oben zeigt.
• Den Grillspieß mit Grillgut wieder aus der Grillkammer entnehmen.
• Heizen Sie den Grill ca. 10 Minuten bei geschlossenem Deckel vor. Befolgen Sie die
Anleitungen im Rezept und stellen Sie die Temperatur über die Brennersteuerung, wie
dort beschrieben, ein.
• Hängen Sie den Motor positionsgerecht und gemäß Anleitung in die Motorhalterung ein.
• Stecken Sie das spitze Ende des Drehspießes in die Drehspießaufnahme des Motors.
• Legen Sie den Drehspieß mit dem Grillgut in die vorgesehenen Aussparungen auf der
Grillkammer.
• Richten Sie die Lagerbuchsen entsprechend den Aussparungen spannungsfrei aus und
fixieren Sie diese mit Hilfe der Schraube.
• Schließen Sie den Motor an die Stromversorgung an (siehe Betrieb mit Netzteil / Batterie).
• Schalten Sie den Motor ein und kontrollieren Sie ob der Spieß sich gleichmäßig dreht
und Bauteile oder Fleischstücke nicht irgendwo anstehen.
2. BEFESTIGUNG DES DREHSPIESSES IM GRILL
Stecken Sie das spitze Ende auf der rechten Seite in die Drehspießaufnahme des Motors.
Legen Sie den Drehspieß auf der linken Seite in die vorgesehene Aussparung in der Grill-
kammer. Richten Sie die Lagerbuchse entsprechend den Aussparungen aus und fixieren Sie
diese mit Hilfe der Schraube.
Achten Sie darauf, dass die Lagerbuchsen satt und spannungsfrei in den Aus-
sparungen liegen und die Belastung dort aufgenommen wird und nicht auf der
Motoraufnahme. In seltenen Fällen kann es zu Laufgeräuschen kommen.
Geben Sie dann etwas lebensmittelechtes Speiseöl auf die Laufflächen der Messing -
lagerbuchsen. Eventuellen Messingabrieb mit einem Baumwolltuch entfernen.
Sollte es zu deutlichem Spannabrieb kommen, überprüfen Sie, ob die Lagerbuchse
spannungsfrei montiert ist.
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