Allgemeine Informationen
Wichtig!
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung
vor der Benutzung sorgfältig durch und
bewahren Sie sie gut auf.
Bei fehlerhafter Bedienung der
Maschine wird jegliche Haftung seitens
Nespresso unwirksam.
Zusammenfassung
Diese Bedienungsanleitung beschreibt
die Bedienung der Espresso-Kaffee-
maschine AGUILA 220 und wird mit
dieser ausgeliefert.
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Vorgesehene Nutzung
Diese Maschine ist für die Verwendung in einer professionellen Umgebung vorgesehen und darf von den folgenden
Personen verwendet werden:
Selbstbediener:
• Selbstbediener werden durch die Anweisungen auf dem Bildschirm zu einem sicheren Gebrauch geleitet. Selbstbediener
dürfen keine Wartungsarbeiten durchführen.
Geschulte Benutzer:
• Geschulte Benutzer können die Maschine bedienen sowie die Wartungs- und Reinigungstätigkeiten wie in der Ge-
brauchsanweisung beschrieben durchführen.
Bedienung
Diese Maschine ist ausschliesslich zum Zubereiten von Kaffee-, Milch- und Heisswasserprodukten vorgesehen und für
eine kommerzielle Nutzung im Catering-Sektor geeignet. Beachten Sie deshalb die folgenden Anweisungen:
• Diese Maschine ist für die Verwendung mit Nespresso® Pro-Kapseln konzipiert, die über Nespresso und autorisierte
Händler erhältlich sind.
• Den Milchbehälter nur zur Aufbewahrung von kalter Milch verwenden. Den Milchbehälter nicht mit anderen Flüs-
sigkeiten (z. B. Sirup oder Alkohol) füllen. Beim Einfüllen der Milch in den Behälter darf deren Temperatur 5 °C nicht
überschreiten, da der Behälter dazu vorgesehen ist, die Milch kühl zu halten, jedoch nicht, ihre Temperatur weiter zu
senken.
• Alle notwendigen Wartungsarbeiten entsprechend der Beschreibung in dieser Bedienungsanleitung regelmässig aus-
führen.
• Das Gerät darf nur von qualifiziertem Bedienpersonal bedient werden.
• Alle Vorgänge, die nicht in dieser Bedienungsanleitung beschrieben wurden, dürfen nur von autorisierten und qualifi-
zierten Dienstleistungsunternehmen der Nespresso -Kundendienstzentren vorgenommen werden.
• Wenn auf dem Display ein entsprechender Hinweis angezeigt wird, muss die Satzschublade geleert werden. Den Be-
hälter mit einer Lösung aus warmen Seifenwasser spülen.
Reinigen der Maschine
Das tägliche Reinigen der Maschine muss zwingend durchgeführt werden, um die erforderliche Hygiene und Nahrungs-
mittelsicherheit, den perfekten Geschmack von Nespresso Grand Cru sowie eine längere Maschinenlebensdauer zu
garantieren.
Die komplette Reinigungsanleitung für Ihre Maschine finden Sie unter „Tägliche Reinigung". Beachten Sie ausserdem die
folgenden Hinweise:
• Für den automatischen Reinigungsprozess ausschliesslich Thermoplan-Milchreinigungstabletten verwenden. Für diese
Zwecke keine anderen Reinigungs- oder Desinfektionsmittel einsetzen.
• Beim Berühren der Kaffeemaschine, insbesondere der Produktausläufe, unbedingt bakterielle Verunreinigungen vermei-
den.
• Tücher oder Schwämme gründlich auswringen und sicherstellen, dass diese nur feucht, nicht nass sind. Ansonsten
besteht Stromschlaggefahr.
• Kunststoffteile nicht in der Mikrowelle trocknen.
• Kunststoffteile nicht mit Alkohol, Ethanol, Methanol, Methylalkoholen oder Desinfektionsmitteln reinigen. Keine Reini-
gungsmittel mit starken Säuren, z. B. Zitronensäure, verwenden.
• Die Maschine nicht mittels Wasserdruckstrahl reinigen.
• Der Milchansaugschlauch mit dem Temperatur- und Niveausensor sowie alle Innenteile des Kühlschranks, Reini-
gungsschlüssel, Kaffeeauslässe dürfen nur mit Einwegtüchern oder Papiertüchern gereinigt werden. Zum Reinigen der
Maschinenaussenflächen verwendete Tücher ordnungsgemäss behandeln, um eine mögliche bakterielle Kontamination
zu verhindern.
Maschinenhygiene
• Zur Aufrechterhaltung des hohen Hygienestandards während der gesamten Lebensdauer der Maschine erfolgen
regelmässige automatische Spülungen (innen und aussen).
Kommerzielle Nutzung
• Diese Maschine ist zur Verwendung durch Fachkräfte oder qualifizierte Benutzer in Geschäften, in der Leichtindustrie
und in Landwirtschaftsbetrieben vorgesehen.
Büronutzung
• Mindestens ein Exemplar dieser Gebrauchsanweisung sollte jederzeit für Wartungs- und Management-Mitarbeiter
zugänglich aufbewahrt werden.
Wartungsarbeiten
• Sobald eine Wartung erforderlich ist, erscheint auf dem Maschinendisplay ein entsprechender Hinweis. Das Gerät muss
mindestens einmal pro Jahr oder alle 48.000 Produktgetränke von autorisierten und qualifizierten Dienstleistungsun-
ternehmen gewartet werden.
Entsorgung
• Ein autorisiertes und qualifiziertes Dienstleistungsunternehmen muss die Maschine und deren Verpackung entsorgen.
Die Maschine und ihre Komponenten nicht eigenständig entsorgen.
Haftungsbegrenzung
• Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Verletzungen und Unfälle, wenn die Sicherheitsanweisungen in dieser Bedi-
enungsanleitung nicht befolgt wurden.
• Der Hersteller haftet nicht für Schäden durch missbräuchliche oder unsachgemässe Handhabung der Maschine.