Fonctions du four
9.2.
Fonctions spéciales
Toutes les fonctions dépendent du modèle en question.
Décongélation à la vapeur
Cette fonction permet de décongeler délicatement les aliments congelés.
Stérilisation des ustensiles pour les petits enfants
Démontez le biberon en plusieurs pièces et placez-les dans un récipient de
cuisson perforé. Nous recommandons une cuisson de 12 minutes pour
cette procédure afin de faire bouillir complètement les pièces individuelles.
Laissez ensuite reposer les pièces individuelles pendant environ 4 minutes
avant de les retirer de l'appareil et de les sécher. Toutes les pièces
individuelles doivent être totalement sèches avant d'être remontées.
Fusion
Idéal pour faire fondre les aliments. Ceci se fait exclusivement avec de la
vapeur. Pour ce faire, suivez les instructions de la recette. Pour faire
fondre du chocolat, par exemple, recouvrez le récipient de cuisson d'un
film résistant à la chaleur et à la vapeur.
Garder au chaud avec de la vapeur
Cette fonction peut être utilisée pour garder la nourriture
au chaud avec de la vapeur.
Nettoyage à la vapeur
Ce programme est utilisé pour nettoyer l'intérieur de l'appareil. Voir le
chapitre Nettoyage à la vapeur à la page 45.
Éjection manuelle de vapeur
Vous pouvez choisir une éjection de vapeur pendant que le processus est
en cours. L'utilisateur peut modifier l'intensité et la durée.
Èjection automatique de vapeur
Vous devrez régler l'éjection de vapeur automatique avant le début du
processus. Vous pouvez changer quatre niveaux d'intensité différents.
Guide de l'utilisateur
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