Table des Matières
Publicité
Fonctions du four
Conservation grâce à la vapeur
Pour ce faire, placez les pots ouverts avec leurs couvercles dans un
récipient de cuisson perforé. Stérilisez les fruits préalablement préparés en
même temps pendant environ 20 minutes. Enfin, après cela, vous pouvez
remplir les pots.
Extraction de jus grâce à la vapeur
Les aliments doivent d'abord être lavés et les graines, les tiges et les
morceaux endommagés doivent être enlevés.
Placez ensuite les aliments préparés dans un récipient de cuisson perforé.
Le jus peut ensuite être extrait des aliments à 100 °C pendant 40 à
80 minutes. Le temps de cuisson varie en fonction de la consistance des
aliments. Les aliments mous, comme les framboises, nécessitent un temps
de cuisson plus court que les aliments fermes, comme les poires et les
pommes.
Mode yaourt à la vapeur
Pour ce faire, suivez les instructions de la recette. L'appareil assure un
climat parfait.
Désinfection d'objets
Démontez l'objet en plusieurs pièces et placez-les dans un récipient de
cuisson perforé.
Vous pouvez régler vous-même la durée d'ébullition. Les bocaux de
conservation, par exemple, peuvent être bouillis pendant 15 minutes.
Préparation de la pâte (laisser lever la pâte levée)
Pour ce faire, placez le bol avec la pâte préparée sur la grille ou le récipient
de cuisson perforé et réglez la température et la durée selon la recette.
L'appareil assure un climat parfait.
Réchauffage de serviettes humides
Pour ce faire, enroulez les serviettes humides et placez-les dans un
récipient de cuisson perforé.
Guide de l'utilisateur
32
Publicité
Table des Matières
