Reinigung Und Wartung - Royal Catering RCST-10BB Manuel D'utilisation

Achten Sie darauf, dass die Stromversorgung des Gerätes
den Angaben auf dem Produktschild entspricht. Vor
der ersten Anwendung sind das Gerät und alle seine
Bestandteile auseinanderzubauen und zu reinigen.
Aufbau des Gerätes
Siehe Abbildung 1 (auf Seite 25-26)
1) Den Metallreifen (2) auf den Gerätekörper (8)
auflegen.
2) Modell: RCST-10BB, RCST-10SB
Den Nahrungsbehälter (7) im Wasserbehälter
platzieren (6) und gleichzeitig den Haken des
Deckels (1) mit Hilfe des Scharniers zwischen dem
Nahrungsbehälter (7) und dem Metallreifen (6)
befestigen.
Modell: RCST-13SB
Setzen Sie den Behälter für Nahrung (7) in den
Wassertank ein und setzen Sie den Deckel (1) wieder
auf.
3) Den Deckel (1) schließen.
3.3. ARBEIT MIT DEM GERÄT
Siehe Abbildung 2 (Seite 25-26)
Die Arbeit mit dem Gerät mit dem in Einzelteile zerlegten
Gerät beginnen.
1) Das Gerät auf einer ebenen, horizontalen Fläche
platzieren.
2) 0,6 Liter Wasser in den Wasserbehälter (6) gießen.
Achtung: Den Wasserbehälter nicht überfüllen. Der
Behälter sollte niemals bis an den Rand gefüllt sein.
Vor dem Gebrauch ist der Wasserüberschuss zu
entfernen.
Siehe Abbildung 3 (auf Seite 25-26)
3 Den Innenbehälter mit dem angebrachten Flansch
und Deckel im Außenbehälter platzieren und mit den
jeweiligen Speisen füllen.
4) Das Gerät einschalten und die entsprechende
Temperatur einstellen (0-80°C). Es wird empfohlen,
die möglichst niedrigste Temperatur einzustellen, die
die Speise zum sofortigen Servieren bereithält.
Die Aufwärmzeit hängt von der Menge und Temperatur
der Speise sowie Wassermenge im Kessel ab. Nach
Herausnehmen der Speise sollte die Abdeckung wieder
geschlossen werden, um einen Wärmeverlust zu vermeiden.

3.4. REINIGUNG UND WARTUNG

a) Vor jeder Reinigung und Einstellung, dem Austausch
von Zubehör oder wenn das Gerät nicht benutzt
wird, ziehen Sie den Netzstecker und lassen das
Gerät vollständig abkühlen.
b) Achten Sie bei der Reinigung des Gerätes darauf, die
elektronischen Elemente vor Nässe, insbesondere
Wasser, zu schützen, um Kurzschlüsse
Stromschläge zu vermeiden. Ein imprägniertes
Tuch reicht vollkommen, um das Gerät gründlich zu
reinigen, wenn Sie es regelmäßig tun!
c) Wenn Sie das Gerät für längere Zeit nicht benutzen
und lagern, achten Sie auf die Lagerbedingungen.
Die Luft sollte trocken und das Gerät bei Möglichkeit
abgedeckt sein, um Staubablagerungen im Inneren
zu vermeiden.
d) Zur Reinigung des Geräts dürfen nur milde
Reinigungsmittel verwendet werden, die
die Reinigung von Oberflächen in Kontakt mit
Lebensmitteln bestimmt sind.
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e) Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut
trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
f) Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen,
vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung
geschütztem Ort auf.
g) Es ist untersagt die Maschine mit Wasserstrahlen zu
besprühen.
h) Zum Reinigen ist ein weicher, feuchter Lappen zu
verwenden.
i) Das Gerät ist nach jedem Gebrauch zu waschen.
und
für
Rev. 15.07.2019
U S E R M A N U A L
TECHNICAL DATA
Parameter description Parameter value
Product name Soup Soup Soup
kettle kettle kettle
10L 10L
black silver
Model RCST- RCST- RCST-
10BB 10SB 13SB
Rated power [W] 400 600
Rated voltage [V~]/ 230/ 50
Frequency [Hz]
Capacity [l] 10 13
Temperature range 35-80 30-80
[°C]
Dimensions [mm] Ø350x370 Ø380x430
Weight [kg] 5.5 4.8 4,9
Housing protection IPX3
class
1. GENERAL DESCRIPTION
The user manual is designed to assist in the safe and
trouble-free use of the device. The product is designed
and manufactured in accordance with strict technical
guidelines, using state-of-the-art technologies
components. Additionally, it is produced in compliance
with the most stringent quality standards.
DO NOT USE THE DEVICE UNLESS YOU HAVE
THOROUGHLY READ AND UNDERSTOOD THIS
USER MANUAL.
To increase the product life of the device and to ensure
a trouble-free operation, use it in accordance with this user
manual and regularly perform the maintenance tasks. The
technical data and specifications in this user manual are
up to date. The manufacturer reserves the right to make
changes associated with quality improvement.
LEGEND
The product satisfies the relevant safety
standards.
Read instructions before use.
The product must be recycled.
WARNING! or CAUTION! or REMEMBER!
Applicable to the given situation (general
warning sign).
Electric shock warning.
Attention! Hot surface, risk of burns.
Only use inside.
PLEASE NOTE! Drawings in this manual are for
illustration purposes only and in some details it may
differ from the actual machine.
The original operation manual is in German. Other
language versions are translations from German.
Rev. 15.07.2019
2. USAGE SAFETY
Electrical equipment
ATTENTION! Read all safety warnings and all
instructions. Failure to follow the warnings and
instructions may result in an electric shock, fire and/
or serious injury or even death.
Whenever „device" or „product" are used in the warnings
and instructions, it shall mean Soup kettle 10L black, Soup
kettle 10L silver. Do not use in very humid environments or
in the direct vicinity of water tanks. Prevent the device from
getting wet. Risk of electric shock! When in use, do not put
your hands or other items inside the device!
2.1. ELECTRICAL SAFETY
a) The plug has to fit the socket. Do not modify the
plug in any way. Using original plugs and matching
sockets reduces the risk of electric shock.
b) Avoid touching earthed elements such as pipes,
heaters, boilers and fridges. There is an increased risk
of electric shock if the earthed device is exposed to
rain, in direct contact with a wet surface or operating
in a humid environment. Water ingression into the
device increases the risk of damage to the device
and of electric shock.
c) Do not touch the device with wet or damp hands.
d) Use the cable only in accordance with its designated
use. Never use it to carry the device or to pull the
plug out of a socket. Keep the cable away from heat
sources, oil, sharp edges or moving parts. Damaged
or tangled cables increase the risk of electric shock.
e) If using the device in a humid environment cannot
and
be avoided, a residual current device (RCD) should
be applied. The use of an RCD reduces the risk of
electric shock.
f) If the power cord is damaged, it must be replaced
by a qualified person or the manufacturer's service
centre.
2.2. SAFETY AT THE WORKPLACE
a) Make sure the workplace is orderly and well lit.
A messy or poorly lit workplace may lead to accidents.
Try to anticipate what may happen, observe what is
going on and use common sense when working with
the device.
b) Do not use the device in an explosion hazard zone,
for example in the presence of flammable liquids,
gasses or dust. The device generates sparks which
may ignite dust or fumes.
c) Upon discovering damage or irregular operation,
immediately switch the device off and report it to
a supervisor without delay.
d) If there are any doubts as to the correct operation
of the device, contact the manufacturer's support
service.
e) Only the manufacturer's service point may repair the
device. Do not attempt any repairs independently!
f) If a fire starts, use solely powder or carbon dioxide
(CO ) fire extinguishers suitable for use on live
2
devices to put it out.
g) Please keep this manual available for future
reference. If this device is passed on to third parties,
the manual must be passed on with it.
2.3. PERSONAL SAFETY
a) Do not use the device when tired, ill or under the
influence of alcohol, narcotics or medication which
can significantly impair the ability to operate the
device.
b) The device is not designed to be handled by persons
(including children) with limited mental and sensory
functions or persons lacking relevant experience
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