Technische Informationen; Allgemeine Beschreibung Des Geräts - Angelo Po 1G1FA0E Manuel D'utilisation Et D'installation

TECHNISCHE INFORMATIONEN

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
Der Gasherd mit offenen Flammen + Backofen, der
im Folgenden als Gerät bezeichnet wird, wurde
zum Zubereiten und Garen von Speisen in Restau-
rantbetrieben projektiert und konstruiert.
Das Gerät wird bedarfsabhängig in verschiedenen
Versionen hergestellt.
Hauptorgane
A)Kochmulde: aus Edelstahl.
B)Kochstellenbrenner: aus emailliertem Gusseisen,
Heizleistung von Größe abhängig
C)Schalter der Kochstellenbrenner: zum Einstellen
der Heizleistung der Kochstellenbrenner
D)Schalter der Heizwiderstände: zum Ein- und Aus-
schalten der Heizwiderstände des Backofens und
zum Einstellen der Temperatur im Backofen.
E)Kontrollleuchte Stromzufuhr: zur Anzeige der
Stromzufuhr
F) Kontrollleuchte Temperatur: Sie signalisiert die
Heizphasen des Backofens.
G)Thermostat-Kontrollleuchte: Sie signalisiert die
Auslösung des Sicherheitsthermostaten.
L) Statischer Elektroofen: aus Stahl; mit dichter Tür
und Isoliergriff
M)Gasanschluss: für den Anschluss der Gaszufuhr
N)Rauchabzug: Zum Abführen der von den Heizwi-
derständen erzeugten Wärme.
O)Ofenbelüftungsschalter: zum Ein- und Ausschal-
ten der Ofenbelüftung (Nur bei Version 1G1FA0EV -
2G1FA0EV).
6 kW
6 kW
B
A
O
C
L
D
C
- 5 -
6 kW
4 kW
IDM-39616600100.tif
N
E
F
G
IDM-39616600200.tif
2
IT
GB
B
DE
FR
M
ES
Deutsch