Nettoyage Et Entretien; Nettoyants; Nettoyage De La Table De Cuisson Et Du Dispositif Aspirant; Nettoyage De La Table De Cuisson - bora X Pure Notice D'utilisation Et De Montage

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Nettoyage et entretien

8 Nettoyage et entretien
Respectez toutes les consignes de sécurité et tous les
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avertissements (voir le chapitre Sécurité).
Respectez les notices du fabricant livrées avec les
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équipements.
Lors des opérations de nettoyage et d'entretien sur l'appareil,
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assurez-vous que le dispositif aspirant est à l'arrêt et que la
table de cuisson est froide afin d'éviter tout risque de blessure
(voir chapitre Utilisation).
Un nettoyage et un soin régulier garantissent une durée de vie
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élevée et un fonctionnement optimal.
Respectez les cycles de nettoyage et d'entretien suivants :
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Composant
Bandeau de commande
Table de cuisson
Dispositif aspirant
Buse d'aspiration et
filtre en acier inoxydable
Boîtier de circulation
de l'air
Filtre à charbon actif
(recyclage d'air
uniquement)
Tab. 8.1
Cycles de nettoyage
8.1

Nettoyants

i
L'utilisation de nettoyants agressifs et le frottement
des récipients abîment la surface, ce qui provoque
l'apparition de taches foncées.
Le nettoyage de cette table de cuisson nécessite un racloir
vitrocéramique spécial et un produit nettoyant approprié.
N'utilisez jamais de nettoyeur à vapeur, d'éponge ou
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nettoyants abrasifs ou des nettoyants chimiques agressifs
(par exemple un aérosol pour le four).
Veillez à ce que le nettoyant ne contienne pas de sable,
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soude, acide, lessive ou chlore.
Pour la buse d'aspiration et le filtre à graisses
N'utilisez aucun produit nettoyant agressif contenant des
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produits acides ou basiques.
50
Cycle de nettoyage
Immédiatement après chaque salissure
Immédiatement en cas de salissure
Toutes les semaines à l'aide d'un produit
nettoyant courant
Toutes les semaines
Après chaque préparation de plats
riches en graisses ; au moins toutes
les semaines, lorsque l'indicateur du
F
ventilateur affiche à la main ou au
lave-vaisselle (max. 65 °C) ; nettoyez
toujours les surfaces en acier inoxydable
dans le sens du polissage !
Tous les 6 mois ou en cas de
changement du filtre à charbon actif
Remplacer en cas de perception
d'odeurs ou de perte de puissance
d'aspiration, ou si l'indicateur du
F
ventilateur affiche
8.2

Nettoyage de la table de cuisson

et du dispositif aspirant
N'utilisez pas la table de cuisson en tant que surface de travail
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ou d'entreposage.
Ne faites pas glisser les récipients sur la table de cuisson.
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Soulevez toujours les récipients et poêles pour les déplacer.
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Veillez à préserver la propreté de la table de cuisson et du
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dispositif aspirant.
Ôtez immédiatement toute forme de salissure.
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Utilisez uniquement des récipients adaptés à une cuisson sur
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vitrocéramique (voir chapitre Description de l'appareil).
8.3 Nettoyage de la table de cuisson
i
Lorsque le dispositif aspirant est en fonctionnement,
la buse d'aspiration doit être posée afin d'éviter
l'introduction d'objets petits ou légers, tels que des
chiffons de nettoyage en tissu ou papier.
Assurez-vous que la table de cuisson est à l'arrêt
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(voir le chapitre Utilisation).
Attendez que les zones de cuisson soient froides.
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Ôtez tous les restes d'aliments et salissures grossières de la
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table de cuisson à l'aide du racloir vitrocéramique.
Déposez le produit nettoyant sur la table de cuisson froide.
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Frottez le produit nettoyant à l'aide d'un papier essuie-tout ou
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un chiffon propre.
Le nettoyage de la table de cuisson doit être fait avec un peu
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d'eau.
Séchez ensuite la table de cuisson à l'aide d'un chiffon
X
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propre.
Si la table de cuisson est chaude :
Éliminez les restes collants de plastique fondu, d'aluminium ou
X
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de sucre ainsi que les restes d'aliments de la zone de cuisson
chaude à l'aide d'un racloir vitrocéramique afin d'éviter la
combustion.
Salissures tenaces
Ôtez les taches et salissures tenaces (calcaire, taches
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brillantes en légèrement nacrées) à l'aide d'un produit
nettoyant tant que la table de cuisson est encore un peu
chaude.
Essuyez les restes d'aliments carbonisés à l'aide d'un chiffon
X
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mouillé.
Éliminez les restes de salissure à l'aide du racloir
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vitrocéramique.
Ôtez toujours immédiatement les grains, miettes et autres
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petits débris tombant sur la table de cuisson pendant les
tâches de cuisine afin d'éviter l'apparition de rayures sur la
surface de cuisson.
Les variations de coloration et points brillants n'indiquent pas
une détérioration de la table de cuisson. Le fonctionnement de
la table de cuisson et la stabilité de la vitrocéramique ne sont
pas compromis.
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