Tableau De Cuisson - Miele H6100BM Mode D'emploi Et Notice De Montage

Cuire

Tableau de cuisson

Les données relatives au mode de cuisson recommandé sont indiquées en gras.
Sauf indication contraire, les temps indiqués s'appliquent à un four non préchauf-
fé. Si vous avez préchauffé l'enceinte de cuisson, la durée de cuisson diminue
d'environ 10 minutes. Respectez les plages de températures, les puissances de
micro-ondes, les niveaux et les temps indiqués. Ils tiennent compte des formes
des pâtisseries, des quantités de pâte et des habitudes de cuisson.
En règle générale, sélectionnez la température la plus basse et vérifiez les ali-
ments une fois le temps de cuisson le plus court écoulé.
Gâteaux / pâtisserie
Pâte à cake
Quatre-quarts, selle de chevreuil
Kouglof
1)
Muffins
Gâteau marbré (moule)
Gâteau aux fruits avec meringue ou
coulis (plat en verre)
Gâteaux aux fruits (plat en verre)
Gâteau aux fruits (moule)
Fond de tarte
Petits gâteaux (biscuits)
Pâte sablée
Fond de tarte
Crumble(plat en verre)
Petits gâteaux (biscuits)
Tarte au fromage blanc
Tourte aux pommes
Tarte aux abricots avec coulis (moule) 150–170
74
140–160
150–170
150–170
150–170
150–170
1)
1)
150–170
150–170
150–170
150–170
150–170
1)
150–170
1)
150–170
150–170
150–170
U
6 +
[°C] [min.]
60–80
65–80
25–35
60–70
35–45
35–45
55–65
30–35
15–30
30–38
40–50
20–30
75–85
65–75
60–70
a
_ 6
[W] [°C]
– –
80 160
– –
– –
– –
– –
80 160
– –
– –
– –
– –
– –
– –
– –
– –
+
[min.]
–
60–70
–
–
–
–
45–60
–
–
–
–
–
–
–
–