Table des Matières
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Commande
Principes de base
Puissance des micro-ondes
Vous avez le choix entre 6 puissances
de micro-ondes. Plus la puissance est
élevée, plus les micro-ondes sont nom-
breuses à pénétrer les aliments.
Il est recommandé de réchauffer à
puissance plus faible les aliments qui
ne peuvent pas être remués, retournés
pendant l'opération ou qui se compo-
sent d'ingrédients très variés. C'est la
seule façon de laisser la chaleur se ré-
partir uniformément dans le plat. Pro-
longez la durée en conséquence pour
obtenir la température souhaitée.
Temps de décongélation,
réchauffage, cuisson
Le temps nécessaire dépend des fac-
teurs suivants :
– Température de départ des aliments.
Les aliments qui sortent du réfrigéra-
teur nécessitent un temps de ré-
chauffage ou de cuisson plus long
que les aliments entreposés à tem-
pérature ambiante.
– Nature et propriétés des aliments.
Les légumes frais, plus hydratés que
les autres, cuisent plus vite.
– Quantité d'aliments.
Principe de base :
Pour une quantité double, doublez
pratiquement le temps.
Si la quantité est plus petite, rédui-
sez de même le temps en consé-
quence.
– Forme et matériau du plat.
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Disposition du plat dans l'enceinte
Il est recommandé de poser le plat au
centre de l'enceinte.
Plateau tournant
N'utilisez le four à micro-ondes que si le
plateau tournant est à l'intérieur.
Il se met en marche automatiquement.
Grâce au plateau tournant, la dé-
congélation, le réchauffage ou la
cuisson des aliments est encore
plus uniforme.
Vérifiez que le plat n'est pas plus grand
que le plateau tournant.
Il est préférable de ne pas débrayer le
plateau tournant.
Débrayez-le uniquement lorsque le plat
est plus grand que le plateau tournant
et qu'il risque par conséquent d'être
bloqué (appuyez sur la touche ä).
Remuez alors les aliments ou retournez
le plat afin d'assurer une bonne réparti-
tion de la chaleur.
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