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− Maintenir la pression sur la manette entre 5 et 10 secondes afin d'enclencher le
système de sécurité thermocouple (voir figure 5).
− Relâcher alors la manette et laisser le brûleur chauffer la plaque de cuisson à la
température adéquate.
− Préchauffer la plancha en réglant sur la position grande flamme de 5 à 10 min
puis réduire sur la position petite flamme.
− Votre appareil est maintenant prêt à être utilisé.
REMARQUES
A la première utilisation, il peut être normal de voir quelques fumées et odeurs se
dégager de l'appareil. Ceci est normal.
EXTINCTION
− Après utilisation, éteindre votre appareil en positionnant les 2 manettes à la
verticale sur la position du grand rond plein.
− Fermer le robinet du récipient de gaz
− Déconnecter le tuyau d'alimentation de l'appareil et le ranger dans un endroit sec
et aéré. Le récipient de gaz doit être également rangé dans un endroit sec, aéré
et à l'écart de source de chaleur.
CUISSON
Grâce à ses deux zones de chauffe distinctes, ce modèle permet de cuire simultanément
deux types d'aliments différents, par exemple : viandes ou poissons d'un côté, légumes
de l'autre.
Préchauffer la plancha en réglant sur la position grande flamme de 5 à 10 min puis
réduire sur la position petite flamme.
Choisir le temps de cuisson en fonction des aliments (cf. tableau de cuisson).
Si nécessaire, enduire uniformément la plaque d'huile avec un tampon ou un pinceau.
Disposer les aliments sur la plaque et réaliser la cuisson en réglant manuellement la
taille des flammes selon votre convenance.
Avec l'habitude, vous déterminerez les températures les plus adaptées aux produits à
cuire en fonction de leurs épaisseurs, de leurs textures et de vos goûts. Les temps ci-
dessous sont donnés à titre indicatif.
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