FONCTIONNEMENT
Capteur de température – sonde thermi-
que.
La sonde thermique peut être branchée à
tout moment.
Attention. La prise de la sonde est sécurisée
par un bouchon. Retirer le bouchon avant
d'utiliser la sonde.
En mode standby et actif, ceci entraine seu-
lement l'activation du symbole de la sonde
thermique
, sans agir sur le fonctionne-
ment du four.
En mode travail (fonction et température
réglées), l'application de la sonde ther-
mique entraine l'affichage du symbole
de deux température : à gauche, la tempé-
rature actuelle de la sonde thermique et à
droite, la température réglée (par défaut 75
°C).
Avec les touches sensitives
possible de modifier directement la tem-
pérature réglée de la sonde thermique, la
confirmation à l'aide de la touche sensitive
entraine la sauvegarde des nouveaux
réglages et 5 secondes d'inactivité, le retour
aux valeurs sauvegardées auparavant.
Après validation de la température de la
sonde thermique, le four maintient la tempé-
rature du four jusqu'à ce que le capteur de
température atteigne la température réglée
dans la sonde. Ensuite, le réchauffement
est éteint et un signal sonore est émis.
L'alarme de la sonde thermique peut être
désactivée par la pression sur une quel-
conque touche sensitive (à l'exception de
) ou par l'ouverture de la porte. Une telle
suppression de l'alarme entraine aussi la
suppression des réglages de la fonction et
de la température et après 60 s d'inactivité
le four passera en mode standby.
Si l'alarme est supprimée avec la touche
sensitive
règle de nouveau une nouvelle valeur pour
la température de la sonde thermique. Après
la confirmation de la nouvelle température
avec la touche sensitive
est poursuivi selon les paramètres de la
fonction et de la température de la chambre
sauvegardés.
Si l'utilisateur retire la sonde thermique en
cours de fonctionnement (après la valida-
tion de la température de sonde thermique),
cela est traité comme une erreur (risque
d'endommagement de la sonde thermique)
et le programme est interrompu.
L'utilisation de la sonde thermique empêche
la mise en marche et l'arrêt automatiques du
four. Le placement de la sonde thermique
supprime les durées de travail réglées au
préalable et la fonction de la touche sensi-
tive
et
L'utilisation de la sonde thermique n'a pas
d'impact sur les modifications de la fonc-
tion utilisée ni de la température dans la
chambre du four - les modifications peuvent
se faire comme sans sonde thermique.
et
il est
Températures pour la sonde à viande
Attention : Il faut utiliser uniquement la sonde
de température constituant l'équipement du
four.
57
ceci signifie que l'utilisateur
est limitée à l'utilisation du minuteur.
Type de viande
Porc
Bœuf
Veau
Agneau
Gibier
, le programme
Température [°C]
85 - 90
80 - 85
75 - 80
80 - 85
80 - 85