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Cocinar grandes cantidades: la función "Dual
1.
Para seleccionar y establecer los mismos ajustes de tiempo y temperatura
para ambas cestas de la freidora de aire, permitiendo cocinar lotes más
grandes de ingredientes a la vez, pulse el botón "Dual Cook" en el panel de
control del aparato. Los botones de selección de la cesta y los números de la
pantalla LED del aparato comenzarán a parpadear.
2.
Una vez seleccionada la función Dual Cook, seleccione la preselección
deseada y ajuste el tiempo y la temperatura necesarios para los ingredientes
que desee cocinar. Consulte las secciones "Menús predeterminados" y
"Ajuste del temporizador" de este manual sobre cómo seleccionar el menú
predeterminado y ajustar el tiempo y la temperatura deseados.
3.
Una vez seleccionado el programa de cocción deseado y la configuración,
pulse el botón Inicio/Pausa para iniciar un ciclo de cocción. El aparato realizará
automáticamente ciclos de cocción idénticos en ambas cestas.
Consejos
•
Para retirar ingredientes grandes o frágiles, utilice unas pinzas para sacarlos
de la cesta.
•
El tiempo de cocción depende del tamaño de los ingredientes. Los tamaños
más pequeños pueden requerir un tiempo de cocción más corto.
•
Una mayor cantidad de ingredientes requiere un tiempo de cocción
ligeramente más largo que una menor cantidad de ingredientes.
•
Remover los ingredientes más pequeños a mitad de cocción optimiza el
resultado final y puede ayudar a evitar una cocción desigual.
•
Para obtener unas patatas fritas perfectamente esponjosas, se recomienda
•
sancochado antes de freír.
•
Añada un poco de aceite a las patatas frescas para obtener un resultado
crujiente. Fría sus ingredientes en la freidora de aire a los pocos minutos de
añadir el aceite.
•
La cantidad óptima para unas patatas fritas crujientes es de 500 gramos.
•
Tenga cuidado cuando utilice ingredientes extremadamente grasos como
salchichas en la freidora.
•
Los aperitivos que pueden prepararse en el horno también pueden
prepararse en una freidora de aire.
•
La masa precocinada es una forma rápida y sencilla de hacer bocadillos
rellenos. La masa preparada también tarda menos en cocinarse que la casera.
•
Coloque una bandeja de horno en la cesta de cocción de la freidora de aire.
Si quieres hornear un pastel o una quiche, o si quieres freír ingredientes
delicados o rellenos.
•
La freidora de aire puede utilizarse para recalentar ingredientes. Para
recalentar los ingredientes, ajuste la temperatura a 150°C durante un máximo
de 10 minutos.
•
Cuando la comida esté hecha, vacía la cesta en un cuenco o en un plato. Tenga
cuidado al volcar la cesta, ya que el exceso de aceite que se haya acumulado
en el fondo de la cesta goteará sobre los ingredientes y la parrilla.
•
La placa de la parrilla también puede desprenderse de la cesta de cocción y
caer sobre los alimentos.
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