Publicité
Fax +32 2 359 95 50
Alors tournez l'interrupteur totalement à gauche vers la position "HEAT + MOTOR". Le
moteur et la fonction chauffage vont fonctionner en même temps.
Le chocolat fondu sera attiré sous la tour et remontera par la vis sans fin à travers le
niveau de la tour. Le chocolat commencera à couler vers le sommet de la tour et coulera
de façon égale sur les côtés de chaque niveau de la tour.
Vous pouvez maintenant tremper des morceaux de fruit, des guimauves ou de petits
gâteaux dans la cascade de chocolat afin de les enrober de chocolat fondu.
IMPORTANT: L'appareil doit être mis sur une surface plate et ferme pour que le chocolat
puisse couler également et correctement. Contrôlez la fontaine régulièrement afin
d'éviter que des morceaux de nourriture tombent dans le chocolat. Les aliments
perturberaient l'écoulement du chocolat.
Pour prolonger la durée de vie de l'appareil, assurez-vous de bien respecter toutes les
consignes de nettoyage après chaque utilisation (voir paragraphe "NETTOYAGE ET
ENTRETIEN"). Assurez-vous que le chocolat soit enlevé de la tour en la nettoyant à grande
eau afin d'éviter l'accumulation de chocolat. N'utilisez pas de détergent abrasif, chiffon
abrasif, éponge abrasive, tampon à récurer... pour nettoyer la fontaine.
RECETTES
Votre appareil peut servir comme fontaine de chocolat, mais est aussi approprié pour d'autres
ingrédients. Les recettes suivantes vous permettent de vous faire une idée sur ce que vous
pouvez faire avec votre appareil, mais il y a bien sûr encore beaucoup d'autres possibilités.
Sirop
Le sirop coulant dans votre fontaine donne une apparence translucide à la fondue.
Ingrédients
- 8 tasses de confiture de pêches
- 2 tasses de sirop parfumé au beurre
- 6 tasses de sirop de maïs léger
Préparation
Laissez mijoter tous les ingrédients dans une casserole séparée à chaleur moyenne pendant
environ 5 minutes, en remuant de temps en temps. Laissez refroidir pendant 10 minutes puis
mélangez dans un blender. Passez et laissez refroidir à température ambiante (allongez avec
de l'eau chaude si nécessaire).
Quand le mélange est prêt, versez-le dans la fontaine. N'allumez pas la fonction de chauffe
au préalable, car cela pourrait épaissir le sirop.
Recette de fondue au chocolat avec Grand Marnier ou Cointreau (en option)
Cette recette de fondue au chocolat peut être utilisé sans le Grand Marnier ou Cointreau, si
désiré.
Ingrédients
- 1/3 tasse de crème fraîche
- 8 onces (225g) de chocolat, haché finement
- 3 cuillères à soupe de Grand Marnier ou Cointreau (en option)
Préparation
Faites mijoter la crème dans une casserole à feu vif, puis réduisez la chaleur. Ajoutez le
chocolat haché et 1 c. à soupe de Grand Marnier ou Cointreau (en option). Battez au fouet
jusqu'à ce que le mélange soit onctueux et enlevez du feu. Ajoutez le Grand Marnier ou
Cointreau restant et mélangez. Quand le mélange est prêt, versez-le dans la fontaine.
N'allumez pas la fonction de chauffe au préalable, car cela pourrait épaissir le sirop.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
19
Assembly page 19/68
TKG CHM 1000 - 130130
Publicité
