Télécharger Imprimer la page

Team kalorik TKG CHM 1000 Mode D'emploi page 18

Fontaine de chocolat
Masquer les pouces Voir aussi pour TKG CHM 1000:

Publicité

Fax +32 2 359 95 50
Pour un fonctionnement correct, la surface sur laquelle vous mettez l'appareil doit être plate
et ferme.
Attention: si la surface sur laquelle vous déposez la fontaine n'est pas bien parfaitement
horizontale, le chocolat ne s'écoulera pas de la même manière dans toutes les directions et
donc vous n'obtiendrez pas une belle fontaine.
UTILISATION DE LA FONTAINE DE CHOCOLAT
Cette fontaine peut servir avec différents types de chocolat ou de sauces. Selon votre goût
personnel, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc etc.
Pour votre préparation vous pouvez soit utiliser du chocolat spécial pour fontaine de chocolat,
soit du chocolat normal que vous coupez en petits morceaux. Selon le type de chocolat utilisé,
la quantité d'huile nécessaire peut varier du simple au double.
Une fois l'appareil monté correctement, branchez la fiche dans une prise de courant.
Tournez l'interrupteur vers la position "HEAT" pour activer la fonction de chauffe. Le témoin
lumineux s'allume, vous indiquant que l'appareil chauffe.
Laissez chauffer l'appareil pendant au moins 3 à 5 minutes avant de verser le chocolat
fondu.
En attendant, préparez le chocolat comme suit:
Combinez 1,7 livre / 0,8kg de pépites de chocolat ou de chocolat en morceaux avec 1 tasse
de huile de cuisine (par exemple huile de colza) dans une casserole, puis faites fondre la
préparation au bain-marie. Remuez régulièrement jusqu'à l'obtention d'un chocolat liquide
bien chaud et sans morceaux.
Le chocolat doit être fondu complètement et doit être d'une consistance liquide avant de le
verser dans la fontaine. Ceci permettra un écoulement correct du chocolat. Pour contrôler la
consistance du chocolat, plongez une grande cuiller dans le chocolat. Le chocolat devrait
s'écouler doucement de l'arrière de la cuiller. Si la préparation est trop épaisse, ajoutez plus
d'huile. Si elle est trop liquide, ajoutez un peu plus de chocolat.
ATTENTION: le chocolat brûle très facilement; tenez le chocolat à l'œil quand il est en train de
fondre.
N'ajoutez jamais de liquides froids ou frais au chocolat fondu dans la fontaine. Ceci perturbera
et arrêtera l'écoulement du chocolat.
Une fois le chocolat complètement fondu et ayant la consistance correcte, versez-le dans
la cuve située à la base de la tour.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
18
Assembly page 18/68
TKG CHM 1000 - 130130

Publicité

loading