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Instructions de nettoyage
Première utilisation
1. Lavez les grilles à la main avec de l'eau et du savon à
vaisselle doux pour enlever tout résidu du processus
de fabrication. NE PAS laver au lave-vaisselle.
2. Rincez abondamment à l'eau chaude et séchez
complètement avec un chiffon doux pour empêcher
l'humidité de pénétrer dans la fonte.
Grilles en fonte
•
Assaisonnez vos grilles toutes les 3 à 4 utilisations pour
ajouter un revêtement protecteur et prévenir la corrosion.
Voir Conseils de cuisson – Comment assaisonner vos
grilles de cuisson en fonte.
Grilles en acier inoxydable
•
Les grilles en acier inoxydable peuvent être nettoyées en
préchauffant le gril à chaque utilisation et en utilisant une
brosse métallique pour enlever les résidus.
•
Les grilles en acier inoxydable se décoloreront de
manière permanente avec l'utilisation régulière en raison
des températures élevées lors de la cuisson.
Brûleur latéral infrarouge
•
La plupart des gouttes et des particules alimentaires
qui tombent sur la surface du brûleur infrarouge sont
incinérées immédiatement en raison de la chaleur intense.
•
Ne nettoyez pas la plaque en céramique avec une brosse
métallique.
•
N'utilisez pas d'eau ni d'autres liquides pour nettoyer
le brûleur. Un changement immédiat de température
provoquera des fissures dans la plaque en céramique.
•
Toutes les 3 à 4 utilisations, allumez le brûleur et faites-le
fonctionner à haute intensité pendant 5 à 10 minutes pour
éliminer tout résidu restant.
DANGER !
• Portez toujours des gants de protection et
des lunettes de sécurité lors du nettoyage
de votre gril.
26 | Nettoyage
• La graisse accumulée constitue un risque
d'incendie.
• Le nettoyage ne doit être effectué que lorsque le
gril est froid pour éviter tout risque de brûlure.
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