Publicité
PŘÍPRAVA ESPRESSA A KÁVY
VÁŠ PŘÍSTROJ BYL NAVRŽEN POUZE PRO PŘÍPRAVU KÁVY Z KÁVOVÝCH ZRN.
Při přípravě vaší první kávy, po delším období nepoužívání přístroje nebo po provedení
čištění nebo odstraňování vodního kamene vytryskne z parní trysky trocha páry a horké
vody (samonasávání).
Jsou-li výpustě kávy nastaveny příliš vysoko nad vašimi šálky, hrozí riziko vystříknutí kávy
nebo popálení.
Příprava espressa
Množství vody na espresso se pohybuje mezi 20 až 70 ml.
Stiskněte tlačítko
,vyčkejte na ukončení předehřívání a případně proveďte propláchnutí. Vždy
když se přístroj zapojí do sítě, proběhne inicializační cyklus.
Zároveň se zobrazí nabídka pro volbu nápoje - Obr. 16.
Umístěte šálek pod výpustě kávy. Výpustě kávy můžete posunout výše či níže, v závislosti na
velikosti svého šálku - Obr. 17.
Vyberte si svůj nápoj pomocí otočného tlačítka - Obr. 12 a potvrďte volbu tlačítkem OK - Obr. 13.
Pomocí otočného tlačítka lze kdykoliv navolit objem vody - Obr. 12.
Chcete-li zastavit vytékání kávy do šálku, můžete buď znovu stisknout jedno z tlačítek nebo
otočným tlačítkem snížit objem.
Příprava kávy
Množství vody na jednu kávu se pohybuje mezi 80 a 160 ml.
Příprava lunga
Množství vody na lungo se pohybuje mezi 120 až 240 ml. Přístroj automaticky provede dvojitý
cyklus, proto neodstraňujte šálek před koncem přípravy.
Pomletá káva je po skončení fáze mletí zvlhčena nejprve trochou horké vody. Za několik
okamžiků pak pokračuje samotná perkolace.
Teplotu kávy si můžete nastavit pomocí k tomu stanovené funkce.
ZÁSOBNÍKNA VODU ANI ODKAPÁVACÍ TÁCEK nevyjímejte před koncem cyklu (tj. přibližně
15 vteřin poté, co z výpustě kávy vytečou poslední kapky kávy).
Funkce dvou šálků
Se svým přístrojem můžete připravit 2 šálky kávy nebo espressa zároveň a to ve 3 následujících
úpravách:
espresso / silné espresso / káva. Při přípravě lunga tato funkce není k dispozici.
Dbejte na to, abyste neodstranili šálky po prvním cyklu. Přístroj je nyní připraven a zobrazila se
nabídka pro volbu nápoje.
Vložte 2 šálky pod výpustě kávy. Výpustě kávy můžete posunout výše či níže, v závislosti na velikosti
šálků. - Obr. 17. Vyberte si svůj nápoj a poté volbu potvrďte a to tak, že dvakrát stiskněte tlačítko
OK. Zpráva na displeji vám oznámí, že jste navolili dva šálky kávy.
Přístroj automaticky provede 2 kompletní cykly přípravy kávy.
150
PŘÍPRAVA HORKÉ VODY
Když se objeví na displeji nabídka pro volbu nápoje, stiskněte tlačítko „Horká voda"
Když je fáze předehřívání skončena, přístroj vás vyzve, abyste pod parní trysku vložili nádobu.
Opětovným stisknutím tlačítka „Horká voda"
Zastavit ji můžete stiskem libovolného tlačítka.
Pokud je tryska ucpaná, uvolněte ji pomocí tenké jehly.
Maximální množství horké vody na jeden cyklus je 300 ml.
PŘÍPRAVA PÁRY
Pára slouží ke zpěnění mléka při přípravě cappuccina nebo caffe latte a rovněž k ohřívání tekutin.
Jelikož tvorba páry vyžaduje vyšší teplotu, než voda pro přípravu espressa, přístroj provádí
dodatečné předehřívání pro přípravu páry.
Když se na displeji zobrazí nabídka pro volbu nápoje, stiskněte tlačítko „Pára"
vás upozorní na předehřívání přístroje. Jakmile je fáze předehřívání ukončena, přístroj vás vyzve,
abyste pod parní trysku vložili nádobu - Obr. 5. Opětovným stisknutím tlačítka „Pára"
produkci páry. Tímto tlačítkem ji také můžete zastavit.
POZOR, CYKLUS PRODUKCE PÁRY SE NEUKONČÍ OKAMŽTĚ.
Mléčná pěna
Doporučujeme používat čerstvě otevřené pasterizované nebo UHT mléko. Nepasterizované
mléko neumožňuje dosáhnout optimálních výsledků. Po použití funkce výroby páry může
být tryska velmi horká, doporučujeme proto chvíli počkat před její další manipulací.
Zkontrolujte, je-li parní tryska správně nasazená - Obr. 19.
Nalijte mléko do nádobky na mléko. Neplňte ji více jak z poloviny. Ponořte parní trysku do mléka
- Obr. 20. Stiskněte tlačítko
.
Jakmile je mléko dostatečně napěněné. - Obr. 21 stiskněte znovu tlačítko „pára" a cyklus zastavte.
Pozor, cyklus produkce páry se neukončí okamžitě.
Pro odstranění případných zbytků mléka na parní trysce, umístěte pod trysku nádobu a stiskněte
tlačítko „Pára".
Nechte unikat horkou vodu po dobu nejméně 10 sekund a poté znovu stiskněte
tlačítko „Pára". pro zastavení produkce horké vody. Parní trysku lze odmontovat, aby ji bylo možné
kompletně vyčistit. Trysku umyjte pomocí namočeného kartáčku a malého množství nebrusného
přípravku na mytí nádobí. Poté ji opláchněte a osušte - Obr. 22-23. Před zpětným namotnováním
trysky se přesvědčete, že veškeré otvory pro přístup vzduchu jsou volné a nenachází se na nich
zbytky mléka. Pokud tomu tak není, použijte jehlu - Obr. 24.
Pro přerušení tvorby páry stačí stisknout jakékoliv tlačítko. V případě, že je tryska ucpaná,
použijte jehlu. Maximální doba tvorby páry na 1 cyklus je 2 minuty.
Sada Auto-Cappuccino XS 6000 (prodávaná zvlášť)
Doplňková sada auto-cappuccino zjednodušuje přípravu cappuccina nabo caffe latté. Spojte
navzájem jednotlivé prvky - Obr. 25.
Zvolte pozici cappuccino nebo café latte na speciální trysce - Obr. 26.
.
zahájíte produkci horké vody - Obr. 14.
- Obr. 18. Displej
zahájíte
151
Publicité
