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PROBLEMAS
Verifique se o tubo que mergulha no leite não está
obstruído.
O acessório Auto-
Certifique-se que o tubo flexível não está enrolado e
Cappuccino não aspira o
que se encontra corretamente encaixado no acessório
leite (acessório vendido em
por forma a evitar a entrada de ar.
separado).
Depois de desligar e deixar arrefecer o aparelho,
desentupa o orifício de saída do acessório
Auto-Cappuccino.
Após ter esvaziado o
Volte a colocar o coletor de borras de café e siga as
coletor de borras de café,
instruções apresentadas no ecrã. Espere, pelo menos, 6
a mensagem de aviso
segundos antes de voltar a colocar.
permanece visível no ecrã.
Ocorreu um corte de corrente
O aparelho reinicializa-se automaticamente quando é ligado
no decorrer de um ciclo.
de novo à corrente, ficando pronto para um novo ciclo.
A gaveta de recolha dos pingos transbordou: Esvazie-a
e limpe o coletor de borra de café. Verifique o
Existe água ou café por baixo
posicionamento adequado da gaveta de recolha de
do aparelho.
pingos. Nunca retire o reservtório de água antes do final
do ciclo.
Desligue o aparelho durante 20 segundos, retire o
Aparece a mensagem .
cartucho Claris, se for caso disso, e depois volte a ligá-lo.
No caso de persistência da falha, registe o número da
Se o café escoar por trás das
falha e contacte o Centro de Contacto Consumidor da
saídas de café.
KRUPS.
Verifique se o reservatório de água está colocado
O aparelho funciona mas não
corretamente e se o cabo não está preso entre o corpo
sai nenhum líquido.
do aparelho e o reservatório de água.
Esta é produzida caso o café moído caia em redor
A gaveta de recolha de
da cuba de percolação; esta mantém a limpeza da
pingos contém café moído.
máquina.
Apresentamos em seguida algumas receitas que poderá
preparar com a Espresseria Automatic :
Cappuccino
Para preparar um bom cappuccino, as proporções ideais são as seguintes: 1/3 de leite
quente, 1/3 de café, 1/3 de espuma de leite.
Caffe Latte
Para esta preparação, também chamada Latte Macchiato, as proporções são as seguintes:
3/5 de leite quente, 1/5 de café, 1/5 de espuma de leite.
Para estas preparações à base de leite, utilize preferencialmente leite meio gordo muito
fresco (acabado de sair do frigorífico, o ideal seria entre os 6 e os 8° C).
No fim da receita, pode polvilhar com chocolate em pó.
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ACÇÕES CORRECTIVAS
Café com natas
Prepare um espresso clássico numa chávena grande.
Junte um pouco de natas para obter o café com natas.
Café corretto*
Prepare uma chávena de café espresso como habitualmente.
Em seguida corrija ligeiramente o paladar juntando 1/4 ou 1/2 cálice de licor de conhaque.
– Pode utilizar igualmente anis, aguardente, Sambuco, Kirsch ou Cointreau.
– Existem igualmente inúmeras possibilidades para enriquecer o café. A imaginação não
tem limites.
Licor de café*
Misture numa garrafa vazia de 0,75 litros, 3 chávenas de espresso, 250 g de açúcar
mascavado, 1/2 litro de Conhaque ou de Kirsch.
Deixe macerar a mistura durante pelo menos 2 semanas.
– Obtém assim uma bebida deliciosa, sobretudo para todos os apreciadores de café.
Café gelado à Italiana
4 bolas de gelado de baunilha, 2 chávenas de espresso frio açucarado, 1/8 l de leite, natas,
chocolate ralado.
Misture o espresso frio com o leite.
Distribua bolas de gelado nos copos, verta o café em cima e decore com natas e chocolate
ralado.
Café à la frisonne*
Junte um pequeno copo de rum a uma chávena de expresso açucarado.
Decore com uma boa camada de natas e sirva.
Espresso flambé*
2 chávenas de espresso, 2 pequenos copos de Conhaque, 2 colheres de café de açúcar
mascavado, natas.
Verta o conhaque em copos que resistam ao calor, aqueça e faça «flamber».
Junte o açúcar, misture, verta no café e decore com natas.
Espresso perfeito*
2 chávenas de espresso, 6 gemas de ovo, 200g de açúcar, 1/8 litro de natas com açúcar,
1 cálice de licor de laranja.
Bata as gemas de ovo com o açúcar até obter uma massa espessa e cremosa.
Junte o espresso frio e o licor de laranja.
Misture em seguida as natas batidas.
Verta tudo em taças ou copos.
Coloque as taças no congelador.
(* : O abuso de álcool é perigoso para a saúde.)
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