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– Voor de 'finishing touch' kunt u er een beetje cacaopoeder over strooien.
Café Crème
Bereid een gewone espresso in een groot kopje.
Voeg er een wolkje room aan toe om een 'café crème' te krijgen.
Café corretto*
Bereid een kop espresso als gewoonlijk.
Voeg er dan 1/4 of 1/2 likeurglas Cognac toe om te proeven.
– U kunt ook anisette, brandy, Sambuca, Kirsch of Cointreau gebruiken. Er zijn vele
manieren om uw espresso kracht bij te zetten. Gebruik gewoon uw fantasie.
Koffielikeur*
Mix 3 kopjes espresso, 250 g bruine kandijsuiker en 1/2 liter Cognac of Kirsch in een lege
fles van 0,75 liter. Laat het mengsel minstens 2 weken in de fles trekken.
– U krijgt een overheerlijke likeur. Een echte must voor koffieliefhebbers.
IJskoffie op z'n Italiaans
4 bolletjes vanille-ijs, 2 kopjes espresso met suiker om te proeven, 1/8 liter melk, slagroom,
geraspte chocola. Mix de koude espresso met de melk.
Serveer de bolletjes ijs in de glazen, schenk de koffie er overheen en decoreer met verse
opgeklopte slagroom en geraspte chocola.
Koffie op z'n Fries*
Voeg een klein glas berenburger toe aan een kopje gezoete espresso.
Decoreer met een flinke laag opgeklopte slagroom en serveer.
Geflambeerde espresso*
2 kopjes espresso, 2 kleine glaasjes Cognac, 2 theelepels bruine suiker, slagroom.
Giet de Cognac in hittebestendige glazen, verhit en flambeer het.
Voeg suiker toe, mix, giet de koffie erbij en decoreer het met opgeklopte slagroom.
Espresso 'parfait'*
2 kopjes espresso, 6 eierdooiers, 200 g suiker, 1/8 liter gezoete slagroom, 1 klein glaasje
sinaasappellikeur.
Klop de eierdooiers met de suiker totdat het een dikke luchtige massa wordt.
Voeg de koude espresso en de sinaasappellikeur er aan toe.
Mix dit met de opgeklopte slagroom.
Giet de mix in champagne- of gewone glazen.
Zet de champagneglazen in de vriezer.
(* : Overmatig gebruik van alcohol is slecht voor de gezondheid. GEEN 18, GEEN ALCOHOL. )
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DESCRIZIONE
A Impugnatura/coperchio del serbatoio
dell'acqua
B Serbatoio dell'acqua
C Raccoglitore di fondi di caffè
D Uscita caffè, impugnatura regolabile in
altezza
E Griglia e vaschetta raccogligocce amovibili
F Coperchio del serbatoio del caffè in grani
1
Serbatoio del caffè in grani
G Manopola di regolazione della finezza di
macinazione
H Macinacaffè in metallo
I Scomparto per la pastiglia di pulizia
J Griglia posatazze
Egregio/Gentile Cliente
La ringraziamo per aver acquistato questa macchina da caffè Espresseria Automatic Krups.
Siamo certi che potrà apprezzarne sia la qualità del risultato in tazza che la grande facilità
di utilizzo.
Espresso o lungo, ristretto o cappuccino, la macchina da caffè espresso automatica è stata
ideata per consentirLe di assaporare a casa la stessa qualità del caffè del bar, in ogni
momento della giornata.
Grazie al Thermobox System, alla pompa da 15 bar ed al funzionamento esclusivo con
caffè in grani macinato al momento appena prima dell'estrazione, la macchina Espresseria
Automatic permette di ottenere una bevanda contenente i migliori aromi del caffè, ricoperta
da una magnifica crema densa e dorata color camoscio, prodotto derivante dall'olio
naturale dei grani di caffè.
L'espresso deve essere servito in piccole tazzine di porcellana. Per ottenere un espresso
ad una temperatura ottimale ed una schiuma cremosa, si consiglia di preriscaldare
adeguatamente la tazzina.
Certamente, dopo varie prove, ciascun utilizzatore troverà il tipo di miscela e di torrefazione
del caffè in grani corrispondente al proprio gusto. La qualità dell'acqua utilizzata rappresenta,
indubbiamente, un altro fattore determinante della qualità del risultato ottenuto in tazza.
È necessario accertarsi che l'acqua sia appena uscita fresca dal rubinetto (affinché non
abbia avuto il tempo di ristagnare a contatto con l'aria), che sia priva di odore di cloro e che
sia relativamente fredda.
Il caffè espresso è più ricco d'aroma rispetto ad un caffè classico. Nonostante il suo gusto
più pronunciato, molto presente in bocca e più persistente, l'espresso contiene in realtà
meno caffeina rispetto al caffè filtro (circa 60-80 mg per tazza rispetto agli 80-100 mg per
tazza). Ciò è dovuto ad una durata di percolazione più breve.
Grazie alla evidente semplicità di manipolazione, alla visibilità di tutti i serbatoi, nonché
ai programmi automatici di pulizia e di eliminazione del calcare, la macchina Espresseria
Automatic sarà in grado di offrire un gran comfort di utilizzo.
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Display digitale
K Display digitale
L Tasto "On/Off"
M Tasto di programmazione
N Conferma OK
O Tasto vapore
P Acqua calda
Q Ugello vapore
R Galleggianti del livello dell'acqua
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