Table des Matières
Publicité
Exemples de combinaisons possibles en
fonction de la puissance sélectionnée
Plaque
Puissance
210
(kW)
GAU
P
7,4
9
8
4,5
0
P
8
0
3,0
7
0
3.3 Utilisation du four
Allumage du four
Pour allumer le four :
1. Sélectionnez la fonction de cuisson au
moyen de la manette des fonctions.
2. Sélectionnez la température au moyen
de la manette de la température.
Assurez-vous que l'horloge du
programmateur indique le symbole
de la durée de cuisson
le cas contraire, il sera impossible
d'allumer le four.
Appuyez simultanément sur les
touches
à zéro l'horloge de
programmation.
Utilisation
Plaque
Plaque
Plaque
180
210
180
GAU
DR
DR
7
P
7
P
9
P
8
8
8
P
8
P
7
0
8
0
8
0
P
0
P
8
0
8
8
7
8
: dans
et
pour remettre
Liste des fonctions
Statique
Grâce à la chaleur en provenance
simultanément du haut et du bas, ce
système permet de cuisiner des
types d'aliments particuliers. La
cuisson traditionnelle, appelée
également statique, est indiquée
pour cuisiner un plat à la fois. Idéale
pour tous les rôtis, le pain, les tartes
et en particulier pour les viandes
grasses comme l'oie ou le canard.
Sole brassée
La combinaison de la turbine et de
la seule résistance de la sole permet
de terminer plus rapidement la
cuisson. On préconise ce système
pour stériliser ou pour terminer la
cuisson d'aliments déjà bien cuits en
surface, mais pas à l'intérieur,
exigeant pour cela une chaleur
supérieure modérée. Idéale pour
tout type d'aliment.
Sur les modèles à pyrolyse, les
fonctions spéciales de
décongélation et de levage sont
réunies en une seule fonction.
119
Publicité
Table des Matières
